Estudios realizados por especialistas determinaron que los seres humanos ingerimos unos 250 gramos de microplásticos al año.

Estos llegan a través del agua, carnes vacuna, peces, moluscos y pollos.

Y por estar presente en el agua, existe probabilidad de encontrarse en otros alimentos como sopas, pan, pastas, bebidas con y sin alcohol, café, leche formulada para bebés y otros que requieran el recurso para su elaboración.

Los efectos que pueden causar sobre la salud humana se encuentran asociados a enfermedades en el sistema digestivo y vectores para microorganismos patógenos.

Por ello, se insta a reducir al máximo el uso de plásticos, reemplazándolos por materiales reciclables y evitar el uso de envoltorios que no poseen utilidad alguna.

La utilización de bolsas de papel y productos con la menor cantidad de envoltorios, colabora en la reducción de residuos persistentes en el ambiente.

Se ha encontrado microplástico en forma generalizada, desde el ecuador hasta los polos, presente en aguas de capas freáticas y superficiales, en océanos, lagos, arroyos, estuarios, playas y en áreas de hielo congelado como, por ejemplo, en el Ártico.

El problema se inicia con la basura. Los cálculos estiman que en Argentina, se tiran entre los residuos 13 millones de toneladas de plástico, de las cuales 8 terminan en el mar.

Eso equivale a que un camión de residuos vuelque su carga completa de plásticos por minuto al océano.

En los balnearios bonaerenses, los desperdicios que quedan en la vía pública llegan a las bocas de tormenta, viajan por los conductos pluviales y terminan en las playas o directamente en el mar. Aquellos de baja densidad (bolsas de plástico, tapa de botellas) flotan en la superficie mientras que los de alta densidad (telas, filtros de cigarrillos, botellas enteras, utensilios) terminan en el fondo.

Se han detectado microplásticos en suelos de explotaciones agropecuarias, hortícolas, florícolas, huertos familiares y ambientes prístinos.

Su distribución en el suelo puede verse influenciada por varios factores, como los organismos presentes, presencia de poros grandes, agrietamiento y laboreo del mismo.

Su presencia en el suelo reduce su conductividad hidráulica y afecta la actividad microbiana, lo cual impacta en la fertilidad y, en consecuencia, en el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Los microplásticos pueden ser ingeridos accidentalmente y posteriormente excretados por caracoles y lombrices de tierra que, a su vez, pueden transportarlos en profundidad en los suelos y también en huertas familiares, donde pueden ser ingeridos por los pollos y otras aves de corral.

El transporte de microplásticos en profundidad del suelo, puede facilitar su llegada a los acuíferos, de donde se abastece de agua a la mayoría de las poblaciones urbanas, no existiendo, en la mayoría de los casos, de equipos que filtren estos contaminantes.

Esas conclusiones corresponden a una recopilación bibliográfica en la que participaron Gustavo Giaccio (INTA), Paula Taraborelli (CONICET), Raúl Corral (INTA-CONICET), Analía Belaus, promotora del programa Pro Huerta; Stefano Giaccio (ISFD N°163).