Interés general
Limitan la cantidad de polvo en la yerba tras detectar mayor presencia de esa materia prima
El Instituto Nacional de la Yerba Mate explicó que el objetivo de la resolución es garantizar un “producto de buena calidad” y asegurar la “inocuidad”.
El gobierno nacional decidió regular la presencia del polvo en la yerba mate, luego de detectar un notorio incremento de esa materia prima en los paquetes.
La decisión fue publicada en el Boletín Oficial por sugerencia del Instituto Nacional de la Yerba Mate y con el objetivo de garantizar un “producto de buena calidad” y asegurar la “inocuidad”.
El nuevo reglamento en una muestra de yerba mate canchada, debe arrojar un resultado de porcentaje total de palo, incluida la fibra cruda (Normas IRAM 20511), que no sea superior al 35,0 %.
En la resolución, se indica que “los resultados de análisis de laboratorio de las muestras tomadas por los funcionarios del INYM, evidencian a través de los años, un incremento en el porcentaje de polvo de palo que pasa por tamiz 420 mm (malla 40), circunstancia que pone de manifiesto que durante el procesamiento de la hoja verde de yerba mate, se procede un molido o reproceso del palo grueso de yerba mate que el INYM debe regular y controlar en miras a la obtención de un producto de buena calidad”.
Se precisó además que las características físicas de la yerba mate canchada deben arrojar en un examen los siguientes porcentajes máximos y mínimos: Palos de yerba mate sobre malla 5 mm. x 70 mm., un máximo de 5,00 %; volumen retenido por tamiz 420 mm, un mínimo de 88,0 % y bajo tamiz 420 mm (malla 40) (polvo de hoja y palo), un máximo de 7,00%”.
Durante marzo, el Consultorio Jurídico Gratuito del Colegio de Abogados de Bahía Blanca va a estar atendiendo según el siguiente cronograma:
Jueves 12:
- Terminal de ómnibus (Drago 1900), de 10 a 12 hs.
- NIDO de Villa Nocito (Manuel Molina 2146), de 10 a 12 hs.
Miércoles 25:
- Villa Harding Green (Pilcaniyén 3994), de 10 a 12 hs.
Jueves 26:
- Villa Rosas (Sáenz Peña 2104), de 10 a 12 hs.
Viernes 27:
- General Cerri (Juan José Paso 201), de 10 a 12 hs.
La modalidad de atención es con turnos previamente coordinados con el establecimiento (se brindan hasta 6 por día).
Cultura
Hasta fines de marzo está abierta la convocatoria para el financiamiento de proyectos culturales
Está abierta la convocatoria para presentarse al programa Solidaridad Cultural, una iniciativa destinada a acompañar y fortalecer proyectos artísticos y culturales en el partido de Bahía Blanca.
La propuesta está dirigida a ciudadanos, colectivos culturales y organizaciones sociales que desarrollen actividades vinculadas al arte y la cultura local. Pueden presentarse tanto personas físicas como personas jurídicas, estas últimas inscriptas en el Registro de Entidades de Bien Público y con una trayectoria mínima de diez años en el quehacer cultural de la ciudad.
Los proyectos pueden presentarse hasta el 27 de marzo de 2026, a las 12 del mediodía. Aquellos que sean declarados de “Interés Cultural sujeto al Régimen de Solidaridad Cultural” se darán a conocer durante abril.
Desde el Instituto Cultural destacaron que los ejes prioritarios de esta convocatoria son el fortalecimiento de instituciones culturales, la promoción de la diversidad y la descentralización de las expresiones artísticas, el acceso igualitario a los bienes culturales, el impulso a proyectos con impacto social y el desarrollo de las industrias culturales.
Para inscribirse, se debe completar el formulario disponible en bahia.gob.ar/cultura.
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En tanto, en el caso de Don Bosco, están excavando sobre la base del canal para relocalizar el cableado de servicios que interfieren.
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