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Interés general

Limitan la cantidad de polvo en la yerba tras detectar mayor presencia de esa materia prima

El Instituto Nacional de la Yerba Mate explicó que el objetivo de la resolución es garantizar un “producto de buena calidad” y asegurar la “inocuidad”.

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El gobierno nacional decidió regular la presencia del polvo en la yerba mate, luego de detectar un notorio incremento de esa materia prima en los paquetes.

La decisión fue publicada en el Boletín Oficial por sugerencia del Instituto Nacional de la Yerba Mate y con el objetivo de garantizar un “producto de buena calidad” y asegurar la “inocuidad”.

El nuevo reglamento en una muestra de yerba mate canchada, debe arrojar un resultado de porcentaje total de palo, incluida la fibra cruda (Normas IRAM 20511), que no sea superior al 35,0 %.

En la resolución, se indica que “los resultados de análisis de laboratorio de las muestras tomadas por los funcionarios del INYM, evidencian a través de los años, un incremento en el porcentaje de polvo de palo que pasa por tamiz 420 mm (malla 40), circunstancia que pone de manifiesto que durante el procesamiento de la hoja verde de yerba mate, se procede un molido o reproceso del palo grueso de yerba mate que el INYM debe regular y controlar en miras a la obtención de un producto de buena calidad”.

Se precisó además que las características físicas de la yerba mate canchada deben arrojar en un examen los siguientes porcentajes máximos y mínimos: Palos de yerba mate sobre malla 5 mm. x 70 mm., un máximo de 5,00 %; volumen retenido por tamiz 420 mm, un mínimo de 88,0 % y bajo tamiz 420 mm (malla 40) (polvo de hoja y palo), un máximo de 7,00%”.

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Desde mayo, suspenden el programa MESA en las escuelas

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El Gobierno provincial decidió suspender por tres meses el programa Módulo Extraordinario para la Seguridad Alimentaria (MESA), que consistía en una caja con alimentos varios para asistir al estudiante en su hogar.

MESA se había implementado en la pandemia de covid con el objetivo de complementar  la asistencia con la entrega mensual de una caja de alimentos.

Si bien aseguran que la suspensión será temporal y no definitiva, las autoridades provinciales recordaron el rol accesorio que tiene este programa.

En su lugar, el ministro de Desarrollo de la Comunidad, Andrés Larroque, confirmó que, debido a la emergencia económica se van a concentrar los recursos en el abastecimiento del Servicio Alimentario Escolar (SAE), que llega a más de 2,4 millones de estudiantes en 11.000 escuelas.

Con el cese de este programa, se podrá destinar un 30% más de presupuesto mensual al SAE.

 

 

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Interés general

Un estudio demostró que cada vez hablamos menos

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Una investigación de las universidades de Missouri-Kansas City y Arizona analizó cambios en la comunicación cotidiana entre 2005 y 2019. Los resultados muestran la cantidad de palabras habladas por persona cada vez es menor.

El estudio indica que, en promedio, las personas hablan 338 palabras menos por día cada año. Esto equivale a una pérdida anual de alrededor de 120.000 palabras por individuo.

En total, los investigadores estimaron una caída del 28% en el volumen de palabras habladas durante el período analizado. El trabajo se basó en datos de 22 estudios con registros de audio de más de 2.000 personas de entre 10 y 94 años.

Según los autores, esta disminución podría implicar una reducción en las interacciones sociales cotidianas. Incluso intercambios breves, como conversaciones con comerciantes o desconocidos, forman parte del volumen total de comunicación diaria.

El estudio no identifica una causa única, aunque señala que el período coincide con el crecimiento del uso de mensajes de texto, correos electrónicos y redes sociales. Parte de las conversaciones podría haberse trasladado a formatos digitales.

La caída se observa en todos los grupos etarios, aunque es más pronunciada en personas de hasta 25 años. Este grupo presenta un uso más intensivo de tecnologías de comunicación digital.

Por último, los investigadores advierten que aún no está claro si las interacciones escritas ofrecen los mismos efectos sociales que la comunicación oral, y señalan la necesidad de profundizar en el impacto de estos cambios sobre el bienestar y las relaciones interpersonales.

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Habilitan un WhatsApp para denunciar a los que tiran basura en lugares no habilitados

Habrá sanciones más severas para los infractores.

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El municipio habilitó un WhatsApp para denunciar a quienes tiran residuos en lugares no habilitados.

El número al que hay que contactarse es el 2915090321.

El objetivo es terminar con los basurales a cielo abierto, que proliferaron en los últimos años tras las distintas catástrofes climáticas.

Esto se da en el marco del programa “Bahía Limpia” y se están analizando cambios en la ordenanza para ampliar las sanciones para los infractores.

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