Hay una tendencia global: el consumo de alcohol entre los más jóvenes está bajando, por diversos factores, entre los cuales se cuenta un estilo de vida más saludable y la elección de dedicarle horas a otros hobbies o ser más productivos.

En América, se evidencia el mismo movimiento en baja. El análisis de las tendencias continentales indicó que la Región de las Américas en su conjunto logró una reducción del -7.32% en el Consumo Total de Alcohol per Cápita (APC) en adultos en los últimos 20 años.

Esta caída se logró en diversos países a partir de la implementación de políticas, como el aumento de impuestos a las bebidas alcohólicas y la prohibición o limitación de publicidad.

Sin embargo, Argentina se mueve en sentido contrario: durante el mismo periodo nuestro consumo total aumentó un +8.12%, lo que nos deja con un consumo promedio de 9.45  litros por persona, muy por encima del promedio continental (7.60 L).

Estos números se pueden explicar por la fuerte aceptación social del consumo, la popularidad cultural del alcohol y el fácil acceso que la normativa vigente garantiza.

La normativa vigente y los resultados

Argentina sigue algunos de los puntos de la iniciativa SAFER propuesta por la OMS, que establece los siguientes lineamientos:

• S (Strengthen – Fortalecer restricciones): Limitaciones horarias en la venta de alcohol  y prohibición de consumo en la vía pública durante eventos masivos.
• A (Advance – Impulsar medidas): Implementación de la Ley de Alcoholemia Cero (0 mg/l) al conducir a nivel nacional.
• F (Facilitate – Facilitar tamizaje): Acceso a intervenciones breves y tratamiento, promovido por SEDRONAR y el Ministerio de Salud.
• E (Enforce – Hacer cumplir publicidad): Restricciones en la publicidad y promoción de bebidas alcohólicas.
• R (Raise – Aumentar impuestos): Impulsar impuestos saludables a las bebidas alcohólicas para desincentivar el consumo.

A pesar de esto, los números no son favorables, sobre todos para los jóvenes. La experimentación con el alcohol comienza antes de la pubertad. El último estudio que se realizó desde el Observatorio de la Provincia de Buenos Aires, en los años 2023 y 2024, arrojó que, sobre un total de casi 18 mil jóvenes escolarizados de PBA, más del 71% de los adolescentes escolarizados en la PBA comenzó a tomar antes de los 15 años, y más del 10% lo hizo antes de cumplir los 12 años.

A su vez, el fracaso del control es evidente. Prácticamente, 4 de cada 10 adolescentes afirma que ellos mismos compran las bebidas. Esta violación de la ley alimenta el Consumo Episódico Excesivo (CEEA), al que se suma el 13,88% de los jóvenes que consume más de cinco copas o cervezas en una ocasión en busca de embriaguez. A ello se le suma el impacto de las mezclas (el 57,43% usa energizantes, que enmascaran el sabor) y el peligro en las calles: más del 36% de los jóvenes reconoce haber viajado en un vehículo conducido por alguien que consumió alcohol o drogas.

Argentina, como miembro de la ONU, se comprometió a reducir el uso nocivo del alcohol en un 10% para el  año 2025. Sin embargo, la Ley Nacional 24.788 de 1997 se volvió obsoleta y el gobierno no ha tomado medidas de mayor impacto.

Fuente: 

• Defensoría de la Provincia de Buenos Aires, “A contramano de América: se bebe cada vez más alcohol en Argentina”, noviembre de 2025.
• Organización Panamericana de Salud, Iniciativa de la OMS, SAFER.