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Sospechan de un brote de triquinosis en Dorrego y piden tomar recaudos
Recomiendan evitar comprar chacinados provenientes de faenas sin control, sin el rótulo correspondiente.
El Ministerio de Salud de la Provincia alertó sospechas de un brote de triquinosis en Coronel Dorrego.
Lo hizo a través de su último Boletín Epidemiológico, aparentemente por haber consumido carne de cerdo de faena casera.
En ese contexto, el área de Bromatología del municipio vecino recordó las recomendaciones para evitar la triquinosis.
Al respecto informó que es una enfermedad transmitida por consumir carne de cerdo o sus sub-productos como chorizos, chacinados secos y salazones sin los debidos controles sanitarios que aseguren su inocuidad.
Es por ello que para preservar la salud recomendó evitar comprar chacinados provenientes de faenas sin control, es decir sin el rótulo correspondiente.
En caso de faena para consumo familiar, se debe realizar el análisis de laboratorio correspondiente.
Cortes de calle programados para hoy:
De 7 a 19 hs: Portugal al 500 (por obra particular).
De 8 a 18: corte total en Castelli y Di Sarli (obras de reencarpetado).
También de 8 a 18: corte total en México y Emilio Rosas (trabajos de fresado y reencarpetado).
Y por el término de 48 horas: corte total en Maldonado entre Líbano y Don Bosco (ejecución de la obra “Reconstrucción y reencarpetado asfáltico”).
En todo el partido de Bahía y la región, se esperan tormentas fuertes con lluvias intensas y ráfagas, especialmente dentro de las próximas dos horas.
Fuente: SMN.
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