Ahora
Una hamburguesa bahiense va a competir por ser la mejor del país
Madd Burguers va a ser parte este sábado de una nueva edición del festival Burguerpalusa en Buenos Aires.
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Este sábado 27 de mayo se hace en Buenos Aires una nueva edición del Burguerpalusa, un festival que reúne a las mejores hamburgueserías del país.
Organizado por la cadena The Food Truck Store, tiene entre sus atracciones un concurso federal en el que participan distintas elaboraciones de todo el país y se elige a la mejor.
Dentro de las 16 seleccionadas, a partir de votos en Instagram, está Madd Burguers, producidas en Bahía por Tomás Alaniz y Santiago Calvano, dos amigos que arrancaron hace 6 años probando opciones de elaboración y lo terminaron haciendo su medio de vida.
“Siempre nos interesó el tema, empezamos a investigar y nos volvimos fanáticos. Viajábamos y probábamos distintas hamburguesas hasta que Santi tiró la propuesta de empezar a comercializarlas. Primero fue de manera discontinua, después tres veces por semana. Apareció la idea de tener un food truck, pero nos fuimos emocionando con el tema y terminó en el local que acabamos de abrir (Yrigoyen 460)”, explicó Tomás a Wips.
Acerca de qué diferencia tienen sus hamburguesas con las demás y por qué habría que elegirlas, explicó que hicieron un estudio “muy bueno” de mercado, con años de prueba y error.
“Pasamos por análisis del blend de la carne, del pan, del queso, de las combinaciones a ofrecer. Está todo muy pensado, todo muy aceitado para que salga lo mejor posible. También un estudio también de salsas y hasta del condimento de las papas, que creo que nos diferencia bastante, pero sobre todo para dar una experiencia en todos los aspectos que puedan llamar la atención y sea diferente a lo que se propone hoy en día, por lo menos en Bahía”, justificó.
El nombre Madd es una combinación de madre y de mad que en inglés significa loca. Surgió de amigas que hacen marketing y nos gustó la idea de una hamburguesa loca, enojada.
De hecho el logo es el de una hamburguesa fuera de sí, corriendo desesperada y loca. “Por ahora por Bahía y esperemos que por el mundo”, completó Tomás.
Si querés conocer más sobre Madd, seguílos en instagram.com/madd.burgers
El evento va a contar también con bandas destacadas, charlas, carros de cervezas, gin y papas fritas, entre otras atracciones.
Se hace en el marco del Día Internacional de la Hamburguesa, que se celebra cada 28 de mayo, como una forma de rendir homenaje al que quizás sea el alimento más popular en todo el mundo.
Se dice que ese día, del año 1900, Louis Lassen, inmigrante alemán residente en Estados Unidos, preparó por primera vez una comida con carne, tomate, queso y lechuga, dentro de dos panes.
Ahora
Aclaran que pese a la falta de carnets no se puede circular con la licencia vencida ni digital
Hay conductores que no pueden circular ya que tampoco se habilitó otra alternativa.
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Pasan los días y sigue sin solucionarse la falta de plásticos para la licencia de conducir en Bahía.
La explicación del municipio fue que el problema surge desde la Agencia Nacional de Seguridad Vial que no tiene los insumos y que desde la Dirección Provincial de Licencias y Antecedentes de Tránsito se sugirió a los centros de emisión realizar las impresiones prioritarias, como profesionales, urgencias y renovaciones por viajes, entre otras.
Según indicó el subsecretario de Protección Ciudadana, Martín Pacheco, hay unas 2 mil personas esperando su carnet.
Y a su vez, que no están facultados a entregar un comprobantes provisorios; que no hay ningún decreto que prorrogue los vencimientos como sucedió en los últimos años; ni tampoco la autorización de la Provincia para que la credencial digital sea válida para circular.
El funcionario aclaró además que quien sea detectado sin licencia será multado y sugirió no circular en esas condiciones.
Ahora
Aprueban un nuevo aumento en la tarifa de taxis de casi el 40 %
La bajada de bandera pasará de $ 915 a $ 1264 y la ficha de $ 68 a $ 95.
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La tarifa de taxi en Bahía subirá un 39,1 % en las próximas horas.
Así lo resolvió el Concejo Deliberante, por lo que la bajada de bandera pasará de $ 915 a $ 1264, y la ficha, cada 100 metros, de $ 68 a $ 95.
Este incremento lo habían solicitado los propietarios de taxis a raíz de un nuevo estudio de costos.
La última suba se autorizó el 21 de febrero, y fue del 39, 4 %.
En aquel momento la bajada de bandera aumentó de $ 656 a $ 915, y la ficha de $ 49 a $ 68.
Ahora
Se cumplen 3 años del fallecimiento de Natty Petrosino, una referente social que hizo historia
Murió el 26 de julio del 2021 por una neumonía bipulmonar y coronavirus. Tenía 83 años.
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Este viernes se están cumpliendo 3 años de la muerte de Natty Petrosino, histórica referente social bahiense.
Su deceso se produjo el lunes 26 de julio del 2021 a partir de un cuadro grave de coronavirus. Tenía 83 años.
La dirigente se encontraba internada en el Hospital Municipal con una neumonía bipulmonar y su estado se había desmejorado.
Según fuentes consultadas, Natty se contagió en Formosa, donde trabajaba desde hace décadas para la comunidad wichi. En su último viaje había entregado colchones, frazadas, medicamentos, abrigo y elementos de higiene.
Nacida en 1939 con el nombre de Natty Hollmann, fue una modelo de clase alta, que después de una enfermedad, a los 27 años, se volcó a la religión y a la ayuda social renunciando a todos sus lujos e incluso a su familia.
A lo largo de su vida recibió innumerable cantidad de reconocimientos en todo el mundo (viajó a dar asistencia a más de 30 países) y hasta fue nominada al Premio Nobel de la Paz en el 2009.
Previamente, en 2006, el Concejo Deliberante la reconoció como Ciudadana Ilustre de la ciudad.
Su mayor obra en Bahía fue la fundación del Hogar Peregrino en 1978, para ayudar con comida a familias indigentes y refugiar a mujeres embarazadas, ancianos, enfermos terminales y personas en situación de calle, entre otras.
En su homenaje y por ordenanza, se entrega anualmente el premio Natty Petrosino a aquella persona humana, o jurídica sin fines de lucro, que se destaque por su ayuda desinteresada a la comunidad.
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