Ahora
Qué es la inseguridad alimentaria y cómo afecta a los más chicos
En Bahía hay 17 mil menores en esa situación, y a nivel nacional, 5,5 millones en la pobreza.
El último informe del Indec indicó que en Argentina, el 50,9 % de los menores de 14 años es pobre.
Ese padecimiento lo afrontan 5,5 millones de chicos, que no pudieron alcanzar a cubrir con los ingreso familiares, la Canasta Básica Total. Y a su vez, que 1,3 millones están en la indigencia, que no siquiera pudieron cubrir la Básica Alimentaria.
Ese informe, correspondiente al primer semestre del año, se suma al realizado en diciembre por el Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur (IIESS), que depende de la UNS-CONICET, y que alertó que había en Bahía 17 mil niños, niñas y adolescentes en una grave situación de inseguridad alimentaria.
Eso significa que no tienen acceso regular ni suficiente a alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales y para llevar una vida activa y saludable.
Teniendo en cuenta esa problemática, en Wips nos contactamos con la Licenciada en Nutrición, Ana Liz Camiña (M.P 2232), directiva del Centro de Promoción para una Niñez Saludable, para conocer qué efectos negativos causa, y cómo revertirlos.
Cepronisa, un espacio bahiense que pelea contra la desnutrición infantil
Según explicó, la alimentación en los primeros mil días de vida, que van desde la concepción hasta los 2 años, es clave, porque se trata de un “período crítico” porque implican “cambios trascendentales para la salud” y que es una “oportunidad única” para que se obtengan beneficios nutricionales e inmunológicos que se van a necesitar el resto de sus vidas.
“La evidencia científica indica que ese período es crucial, porque la infancia es un proceso de rápido crecimiento, por lo que los requerimientos energéticos y de nutrientes son elevados”, agregó.
Quien no acceda a ese tipo de dieta, aumenta su vulnerabilidad del sistema inmunológico y la posibilidad de padecer infecciones y de tener problemas en el crecimiento.
“Esas carencias pueden perjudicar el potencial del niño a largo plazo, su desarrollo físico, la función cognitiva y menor inmunidad. Y eso da lugar a malos resultados educativos”, alertó.
De acuerdo a su experiencia, a los chicos con mala nutrición les suele faltar hierro, vitaminas A y D, B12, calcio, ácidos grasos esenciales y proteínas.
En ese aspecto, Ana Liz admite que ante la falta de recursos, es complejo acceder a una alimentación completa y variada en calorías y micro y macro nutrientes. Y que generalmente se conforma de productos económicos o que suelen recibir los comedores y ONG’s, como arroz, harina, polenta, azúcar, galletitas y pan.
“Esos espacios hacen lo que pueden con los recursos que disponen. No es sencillo y además la demanda aumentó mucho en el último tiempo”, alertó.
Acerca de una alimentación ideal, detalló que debe ser adecuada a partir de la madre durante el embarazo, sumado a la lactancia materna al menos 6 meses, y luego una correcta incorporación de alimentos complementarios.
“Para un desarrollo óptimo se requiere de una dieta equilibrada, variada y completa, que abarque todos los grupos, como cereales, legumbres, carne, frutas, verduras, pescado, huevos, lácteos, grasas y aceites”, finalizó.
Cabe señalar que en junio del 2020, el Indec aclaró que la Canasta Básica Alimentaria que mide, no es una referencia en materia de alimentación y nutrición, ni tiene como objetivo sugerir recomendaciones, sino una fotografía de lo que compra y de lo que gasta por mes.
Ahora
Proyecto Animal, una red que anhela un refugio y con el compromiso de la comunidad
Gestionan traslados, tránsitos, gastos veterinarios y de alimento para perros y gatos en estado de vulnerabilidad.
Proyecto Animal es una iniciativa que nació hace muchos años con el nombre Tapitas por Patitas, que a través de la recolección de tapas de botellas de agua o gaseosa solventaba gastos veterinarios y de alimento para gatos y perros rescatados.
Si bien hoy tiene otros métodos para conseguir fondos, el propósito es el mismo: “reunir a ciudadanos comunes que puedan aportar un granito de arena por los animales. Cuidarlos, apoyarlos en lo emocional, curarlos, darles medicación e incluso sacarlos a pasear”.
Así lo explicó a Wips una de sus siete coordinadoras, Yamila Fortelli, quien junto a Manuela López, Martina Villoria, Sofía Almada, Jennifer Contreras, Trinidad Machetanz y Nicol Garat son las que gestionan los rescates, traslados, tránsitos y adopciones de animales que se encuentran en estado de vulnerabilidad, ya sea en la calle o con dueños que los abandonan o los entregan porque no los pueden tener.
“No existen los perros callejeros, porque no nacen en la calle, sino perros que fueron abandonados por una persona y como sociedad tenemos una responsabilidad, la de adoptar con total compromiso y responsabilidad”, consideró.
El principal problema que afrontan, y por ende su reclamo N° 1 hacia las autoridades, es que en Bahía no hay un refugio para derivar de inmediato.
En ese sentido, advierte que “muchas veces no podemos hacer nada cuando una denuncia por maltrato termina prosperando, porque no hay un lugar para llevarlos enseguida y necesitamos si o si un voluntario. Cuando no lo hay, el rescate no se puede hacer”.
Yamila y sus compañeras sostienen que el municipio podría “dar una mano” en tal sentido.
No obstante, aclaran que el problema sigue siendo la cantidad de vecinos que abandonan animales.
“No podemos entender como llegan a tenerlos desnutridos o con sarna. Por qué no pidieron ayuda si no podían darles calidad de vida. Creemos que nos falta más enseñanza desde chicos. Alguna vez dimos charlas en jardines y estamos dispuestas a retomarlas”, manifestó.
Proyecto Animal hace un llamado a la comunidad para sumar gente a la movida mascotera.
Cuenta Yamila que mucha gente les envía fotos de perros o gatos en mal estado y les piden que hagan algo, pero a veces no pueden ir corriendo, porque tienen sus trabajos y actividades. Por eso, llaman a que el que pueda hacer algo, que lo haga, al menos con un lugar de tránsito”.
“Ser transitante no es un gasto, es solo llevar el animal a la casa y nosotras encargamos de buscar fondos a través de ventas, sorteos, gestionar donaciones y todo lo necesario”.
La red cuenta con voluntarios de traslado y un grupo de madrinas y padrinos que envían fondos a través de transferencias y adhieren a una suscripción mensual.
Si amás a los animales o querés ayudar a esta organización, podés hacerlo a través de los alias proyecto.animal.bb y holapabbp.2023 o participar de sorteos y otras movidas que difunden por @proyectoanimalbb
Ahora
Qué dijeron los bahienses sobre la marcha universitaria
Fuimos a preguntar a quienes participaron, y a quienes no.
Este martes se hizo en Bahía una movilización en defensa de la universidad pública.
Fue en simultáneo con otras ciudades del país y participó una gran cantidad de gente.
Se concentraron en 11 de Abril y Alem y marcharon hasta la UNS.
Fuimos a preguntar a quienes participaron, y a quienes no.
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Ahora
“La importancia del proceso”, la charla de Fer Monachesi en TEDx Bahía
Ya está subida a YouTube la presentación del creador de Bizzo.
Ya está colgada en YouTube la charla que dio en TEDx Bahía Blanca Fernando Monachesi.
“La importancia del proceso”, fue título de la exposición de este pizzero bahiense, multipremiado y creador de Bizzo.
Las jornadas se hicieron el 16 de diciembre en Dow Center, en la cual nueve conferencistas compartieron ideas que valen la pena difundir.
Los demás oradores, representantes de distintos campos y con trayectorias destacadas, fueron Guillermo Martínez (escritor), Ana Montaner (fundadora de Los Chopen), Noelia D’Elía (científica investigadora Conicet), Gonzalo Iparraguirre (antropólogo), Fernando Cuello (músico), Martín González (ingeniero desarrollador de NFT), Virginia Falcón (actriz y docente) y Juan Bachi Pillota (ingeniero fundador de NAVE).
Este ciclo de conferencias breves se realiza en distintas partes del mundo y reúne a intelectuales, artistas y emprendedores, entre otros, con el objetivo de estimular el diálogo y las ideas en la comunidad.
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