Interés general
Los impuestos, cada vez más presentes en el costo final de los alimentos básicos
1 de cada 4 pesos son alícuotas. El pan se multiplica por 7 en su recorrido desde el campo a la panadería. La leche se triplica. Y n la carne, más del 60 % son costos y 28% impuestos.
La Fundación Argentina para el Desarrollo Agropecuario emitió un nuevo informe sobre la composición del precio de los alimentos.
Según indican, el detalle de costos tiene como objetivo contribuir a la transparencia y reducir la desinformación.
El análisis de los eslabones de la cadena se hace sobre productos básicos de la canasta alimentaria como la carne, el pan y la leche, desde la producción primaria hasta que llega al consumidor.
Vale señalar que se trata de un trabajo tomado con los valores de febrero del 2022.
Carne:
Del precio final, $ 840, el 60,4 % fueron costos de la cadena, 28,3 % impuestos y 11,3 % ganancias.
Y del total de los impuestos, el 75,4 % fueron nacionales, 19,1 % provinciales y el 5,5 % municipales.
El impuesto a las ganancias y el IVA, fueron los de mayor participación, que en conjunto representan el 65 % de los impuestos totales.
Pan:
El pan francés tuvo un precio promedio de $ 202,50 por kilo, de ese total, el trigo representa el 13 %, el molino el 4 %, la panadería el 60 % y los impuestos el 23 %.
Eso está compuesto en un 62,8 % de costos, el 23,2 % impuestos y el 14 % resultados.
En los últimos 12 meses, aumentó la participación de los resultados e impuestos y se redujo la participación de los costos.
El precio del trigo se multiplica por 7,5 desde el campo hasta que el pan llega a la góndola.
Cuando se analiza el pan, se observa que en la cadena bajó la participación del costo en el precio final, acompañado de una suba en la rentabilidad y los impuestos. Los costos de casi todas las actividades aumentaron por debajo de la inflación anual, al igual que los precios de los productos a la salida de cada eslabón.
De feb-21 a feb-22, el trigo aumentó en pesos 35 %, la bolsa de harina 39 % y el pan 49 %.
De los impuestos que paga la cadena, el 77,3 % son nacionales, 20 % provinciales y 2,7 % municipales.
Impuesto a ganancias e IVA concentran el 70 % de los impuestos pagados por la cadena.
Leche:
La leche entera en sachet tuvo un precio promedio de $ 106,50 por litro. De ese total, el tambo explica el 35 %, industria el 32 %, comercio 7 % e impuestos el 26 %.
Dicho precio está compuesto en un 85,7 % por costos de producción, 26 % impuestos y -11,6 % pérdida de la cadena.
El productor tambero recibió 0,35 USD por litro de leche, un 56 % más que en febrero 2021.
Cuando se analiza el sachet de leche, se observa que la cadena se enfrenta a una situación crítica en dos eslabones: tambo y comercio, con precios que no alcanzan a cubrir la totalidad de los costos.
El precio de la leche se multiplica por 2,8 desde que sale del campo y llega a la góndola.
El maíz representa el 18% del precio de la leche cruda (tambo) y el 6 % del precio final del sachet.
De los impuestos que paga la cadena, 77,6 % son nacionales, 17,8 % provinciales y 4,6 % municipales. El IVA representa el 67 % de todos los impuestos.
El informe completo:
Informe de composición de precios 2022
A pocos meses de empezar una nueva edición del Mundial, y a cuatro años de la gran victoria argentina, comenzó a circular una noticia que entristeció a muchos: falleció por una insuficiencia cardíaca Cristina Mariscotti, la mujer del video “abuela la la la”.
Cristina Mariscotti se hizo viral en el 2022 cuando estaba festejando un partido ganado en el Mundial en la esquina de su casa, con barbijo y una bandera argentina. En ese momento, fue interceptada por un grupo de jóvenes, “los pibes de Luro”, que se sumaron a festejar con ella, mientras cantaban “abuela la la la”.
El video rápidamente se difundió, y en cada victoria del equipo argentina se acercaban a festejar con ella en la calle.
La mujer era de Boca, vivía en Liniers y era fan de Messi. Su fallecimiento ocurrió a principios de mes, pero recién trascendió esta semana.
A partir de hoy se amplía la vacunación antigripal a niñas y niños de 6 a 24 meses, personas gestantes y puérperas, personas de 2 a 64 años con factores de riesgo, personal estratégico y también a personas en contacto con aves de corral.
Así lo diagramó la Provincia para esta campaña, que comenzó el 11 de marzo incluyendo inicialmente a personal de salud y mayores de 65 años.
No requiere orden médica y puede aplicarse junto a otras inmunizaciones de calendario; por lo tanto, se aconseja concurrir al vacunatorio con DNI y libreta de vacunación, para su chequeo por parte del equipo de salud.
La inmunización, que está disponible en forma gratuita en todos los vacunatorios, reduce las complicaciones, hospitalizaciones, y muertes ocasionadas por la gripe en los grupos de mayor riesgo.
La estrategia de vacunación se lleva a cabo de manera escalonada; de acuerdo a la población más expuesta a sufrir mayores complicaciones.
La gripe o influenza es una enfermedad viral respiratoria muy contagiosa, que tiene mayor circulación en los meses más fríos del año. El virus se transmite de una persona a otra a través de gotitas provenientes de las vías respiratorias que se propagan al toser, estornudar o también a través de superficies u objetos contaminados con estas secreciones.
Por lo general, la recuperación es en una o dos semanas, pero puede provocar graves complicaciones en grupos poblaciones de riesgo que no estén vacunados.
Esquema:
1° etapa: Desde el 11/03
Personal de salud.
Mayores de 65 años.
2° etapa: A partir del 23/03
Niñas y niños de 6 a 24 meses.
Personas gestantes en cualquier trimestre de gestación.
Puérperas (preferentemente antes del egreso de la maternidad).
Personas de 2 a 64 años con factores de riesgo.
Personal estratégico.
Personas en contacto con aves de corral.
Vacunatorios: www.gba.gob.ar/vacunacion/muni
Hoy es día no laborable con fines turísticos, y mañana es feriado con motivo de conmemorarse el Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia. Los servicios operan de la siguiente manera:
Transporte público:
El lunes circulará con horarios de sábado y el martes con frecuencia de domingo. Consultá los recorridos en: gpsbahia.com.ar.
Recolección de residuos:
Se brindará con normalidad según su cronograma.
Hospital Municipal:
De 8 a 19 funcionarán los consultorios de guardia de clínica médica y pediatría. El servicio de emergencia estará disponible las 24 horas.
Cementerio:
El horario de visita será el normal (de 8 a 17 hs) y la administración trabajará con atención al público de 7 a 12. Estarán habilitados el acceso principal (calle Lejarraga) y el secundario (Sarratea y Abad).
Estacionamiento medido y pago:
Respetar las zonas no permitidas para estacionar.
Dependencias municipales:
Sin atención al público.
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