Ahora
Reglamentaron la Ley del Etiquetado: las etiquetas finales y cuándo se verán en todas las góndolas
Alertarán sobre productos que pueden ser nocivos para la salud como azúcares, sodio y grasas saturadas, entre otros.
El Gobierno publicó este miércoles en el Boletín Oficial la reglamentación de la Ley de Etiquetado Frontal por lo que en los próximos meses comenzarán a verse las etiquetas negras que alertan sobre productos que pueden ser nocivos para la salud como azúcares, sodio y grasas saturadas, entre otros.
Según la reglamentación, la norma aprobada en octubre de 2021 busca “garantizar el derecho a la salud y a una alimentación saludable, brindando información nutricional simple y comprensible, para promover la toma de decisiones asertivas y activas y resguardar los derechos de las consumidoras y los consumidores”.
Y alcanza a “todas las personas, humanas o jurídicas, de carácter público o privado, con o sin fines de lucro, que fabriquen, produzcan, elaboren, fraccionen, envasen, encomienden envasar o fabricar, distribuyan, comercialicen, importen, que hayan puesto su marca o integren la cadena de valor y comercialización de alimentos y bebidas analcohólicas de consumo humano en todo el país”.
También los locales comerciales o puntos de venta, “sea de forma física como en línea”, también “son sujetos obligados al cumplimiento de la presente normativa”.
De esta manera los alimentos y bebidas sin alcohol envasados llevarán en la cara principal el sello negro de advertencia indeleble por cada nutriente crítico en exceso.
La ley da también una medida preventiva para los valores de cafeína y edulcorantes no recomendables para niños, niñas y adolescentes: deben llevar las leyendas “Contiene cafeína, evitar en en niños” y “Contiene edulcorantes, no recomendable en niños”.
Para la implementación se puso un cronograma que consta de 2 etapas.
La primera es dentro de los 9 meses de la fecha de entrada en vigencia de la ley y 15 meses para Pymes.
La segunda en tanto establece un plazo no mayor a los 18 meses y 24 para Pymes.
De esta manera, la transición hacia esta nueva forma de ver los productos procesados llevará de uno a 2 años.
Las infracciones a la ley se penalizarán con sanciones de un monto equivalente a entre 1 y 10.000.000 de Unidades Móviles (UM).
Cada UM vale $ 40,61 por lo que el máximo valor ronda los 406 millones de pesos.
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Por el robo de canillas, colocaron codos en el surgente del Parque de Mayo
La Autoridad del Agua buscó una solución alternativa.
El surgente del Parque de Mayo es una de las principales fuentes alternativas de agua segura a las que acceden los bahienses.
Ubicado en Av. Alem y el canal Maldonado, desde hace décadas es usual ver vecinos cargando agua caliente para luego consumir.
Pese a ello, las condiciones del lugar no son las más adecuadas, motivo de queja permanente de los usuarios.
En los últimos días faltaban canillas, y sólo quedaba una en funcionamiento. A partir de reclamos de vecinos autoconvocados, la Autoridad del Agua buscó una solución, aunque inédita.
Con el fundamento de que son permanentemente robadas, se optó por colocar codos.
En ese marco, Angélica, una vecina referente en esta temática, informó que ADA está armando un proyecto para mejorar todo el lugar, incluyendo suelo, acceso y azulejos, entre otras cosas, y que ya tiene los fondos garantizados.
Ahora
La situación económica deteriora la confianza de los empresarios locales
Un nuevo informe del Observatorio de Empresas de la Corporación.
El último reporte del Observatorio de Empresas de la Corporación revela una realidad económica compleja en Bahía, marcada por un deterioro en la confianza empresarial que alcanza su nivel más bajo en los últimos tres trimestres.
Aunque se detectó un leve repunte en el volumen de ventas respecto a abril, este movimiento no logra compensar la caída acumulada desde fines del año pasado, situando los niveles de venta actuales un 13 % por debajo de los registros de diciembre.
El balance general de mayo se califica como “regular tendiendo a malo”, con un porcentaje creciente de empresas informando un empeoramiento de las condiciones generales.
La comparación interanual profundiza la preocupación del sector, ya que dos de cada tres empresas locales señalan que su situación es peor que en mayo del año anterior. Esta percepción de crisis se extiende a la economía general de la ciudad, donde un alarmante 86 % de los consultados percibe un retroceso respecto al año pasado.
El informe subraya que esta tendencia negativa se ha intensificado recientemente, consolidando un clima de pesimismo que afecta tanto a la situación actual de las firmas como a su visión sobre el desempeño de la economía local en su conjunto.
Ante este escenario dominado por la necesidad de “supervivencia”, las firmas han adoptado estrategias de reacción lógica, priorizando la reducción de gastos fijos de estructura y una cautela extrema en el manejo de inventarios. La mayoría de las empresas evita otorgar financiamiento o crédito a sus clientes debido al elevado costo financiero y al incremento en las dificultades de cobro, sumado a un aumento en el rechazo de cheques.
Estas medidas buscan proteger la liquidez de los comercios en un marco de demanda débil y márgenes de ganancia comprimidos.
El consumo se ve fuertemente golpeado por la pérdida del poder adquisitivo; en marzo, los salarios privados se ubicaron un 4,8 % por debajo de los niveles de noviembre de 2023, mientras que en el sector público la caída fue del 17 %. A esto se suma que los consumidores enfrentan tasas de interés para préstamos personales y tarjetas de crédito que el informe califica como “muy elevadas y no sustentables” en términos reales.
El encarecimiento de servicios básicos como electricidad, gas y agua, que lideran los ajustes de precios, termina de asfixiar el presupuesto familiar, postergando incluso decisiones de mantenimiento básico como el arreglo de vehículos.
Sin embargo, el informe destaca un fuerte contraste entre las urgencias del presente y un horizonte de inversiones a gran escala confirmadas para el área industrial y portuaria. Proyectos de empresas como Profertil, Trafigura, Dreyfus y TGS suman un paquete de aproximadamente 9.000 millones de dólares, lo que aseguraría un piso de alta actividad económica y empleo indirecto para los próximos cuatro años.
Aunque estas noticias son decisivas para el futuro de la ciudad, la gravedad de la situación actual relega este optimismo a un segundo plano para el comerciante que lucha día a día.
Hacia adelante, el empresariado local vislumbra desafíos persistentes como la competencia de productos importados a precios bajos, especialmente en el sector de indumentaria, y la incertidumbre por la inflación futura. Para mitigar el impacto, se plantean reclamos de alivio tributario, mayores plazos para deudas impositivas y la necesidad de créditos bancarios a tasas más accesibles para pymes.
El informe:
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“No cazar un fulbo” y otras metáforas futbolísticas
Analizamos la capacidad que tenemos los humanos para extraer una frase y darle un uso en otro contexto.
Es fantástica la capacidad que tenemos los humanos para extraer una frase y darle un uso en otro contexto. Un poco eso es lo que pasa cuando usamos expresiones metafóricas. Lo genial del caso es, al fin y al cabo, el modo en que usamos el lenguaje.
Un ejemplo de esto, y en buena hora por el contexto mundialista que tenemos, son las frases o palabras que usamos a diario, que salieron del fútbol y terminaron expandiéndose al habla popular, ampliando también su significado.
El doctor en Letras, Oscar Conde rastrea algunas de estas expresiones en su artículo “Acerca del lenguaje del fútbol”:
- “Al toque” en el fútbol alude a la sucesión de pases en los que cada jugador toca la pelota una vez, pero se ha generalizado su uso con los significados de ‘enseguida’, ‘rápidamente’, ‘de forma acertada e inmediata’.
- Con la expresión “de taquito” pasa algo parecido: de designar una jugada lujosa que consiste en golpear la pelota con el taco del botín, se extendió para significar ‘con facilidad’, ‘sin ningún esfuerzo’.
- “Dejarla picando” remite, en nuestra habla cotidiana, a los dichos de una persona que le permiten a otro burlarse, hacer un chiste o expresar un defecto del primero.
- “Quedar en orsai” significa ‘quedar descolocado en una situación’, ‘salir mal parado o perjudicado’. Surge del offside, una posición reglamentariamente nula para el ataque.
- “No cazar un fulbo” surgió, en un primero momento, para señalar a un jugador que era capaz de hacerse de la pelota en la cancha. Con el tiempo, se extendió a aquellas personas que no entienden nada sobre un tema.
- “Jugar en primera”, que alude a la primera división o categoría, metafóricamente se usa para decir que una persona es reconocida o exitosa en su profesión.
Conde también agrega que viene del lenguaje del fútbol palabras y expresiones como tronco (‘torpe’), colgar los botines (‘jubilarse’), cambiar de camiseta (‘cambiar de bando’), ponerse la camiseta (‘manifestar adhesión a algo o a alguien’) y quedar hecho pelota (‘quedar cansado’).
Algunas las reconocemos provenientes del ámbito deportivo, pero es curioso descubrir alguna cuyo origen futbolero no es tan evidente.
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