Ahora
Bodegas, queserías, una impresionante arquitectura y más cosas que podés encontrar a 100 kilómetros de Bahía
Seguimos recorriendo la zona.
Seguimos recorriendo la Comarca serrana y en esta entrega te traemos 3 videos para que conozcas más de esta hermosa región.
La arquitectura de Salamone
En toda la provincia de Buenos Aires vas a poder encontrar la huella de Francisco Salamone.
Salamone nació en #Italia en 1897, en un pueblo de Sicilia. Su padre también era constructor. En el año 1903 llegó con su familia a la ciudad de Buenos Aires.
A los 25 años Francisco se recibió de ingeniero y arquitecto en Córdoba. En 1937 se convirtió en “el arquitecto oficial de la provincia de Buenos Aires”.
Durante los años 1936 y 1940 fomentó el desarrollo de municipios bonaerenses por medio de la obra pública.
En Saldungaray podemos ver el cementerio municipal que diseñó, con un carácter simbólico y expresivo, con figuras en gran tamaño.
También está el palacio municipal, con una torre que le da presencia a lo institucional y un reloj ubicado en la parte superior, simbolizando un orden a seguir de las cosas.
Salamone logró que sus obras sean parte del paisaje y el recorrido turístico, más allá de su funcionalidad.
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Los tipos de quesos de la Comarca
Visitamos la quesería Udi, donde los fabrican por completo: usando la leche de sus propias vacas.
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Las fiestas en la Isla Castex
Iban de todos lados, mirá:
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La bodega de Saldungaray
Otra de las cualidades del sudoeste bonaerense es el ambiente ideal para hacer vinos.
Nace entre los cordones serranos de Ventania y Tandilia, con sus valles fértiles, suaves laderas y vientos del Atlántico.
En Saldungaray hay una bodega que podés visitar. Hacen distintos tipos de vinos y espumantes. Además, son productores de uvas.
Tienen 20 hectáreas de viñedos que se plantaron por primera vez en el año 2003. La bodega se abrió al turismo en 2008.
Actualmente no funciona el restaurante, pero hacen visitas guiadas para poder conocer el proceso de producción.
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Ahora
Alerta naranja: lluvia a la mañana y tormentas durante la tarde y la noche
Se viene un miércoles complicado en Bahía.
El Servicio Meteorológico Nacional pronosticó que mañana durante la mañana se pueden registrar algunas lloviznas y lluvias aisladas.
En tanto que para la tarde y la noche es probable que se registren tormentas. Y no se descarta que algunas puedan ser fuertes, en especial entre las 16 y 22 hs.
Por otra parte, desde el mediodía va a estar ventoso del noreste, con ráfagas que pueden alcanzar los 40 km/h.
Por ese motivo, hay alerta naranja y se recomienda tomar recaudos.
Ahora
Bahía lidera un ranking que mide la calidad de vida de las ciudades argentinas
Altos niveles en seguridad, cohesión social y conectividad física.
Bahía Blanca se ubica en el primer puesto del Índice de Ciudades Argentinas, elaborado por la consultora Enclave.
Se trata de una medición inédita que analiza la calidad de vida en 43 centros urbanos del país.
Con un puntaje de 68 sobre 100, quedó en lo más alto del escalafón, y su desempeño se explica por niveles altos en seguridad, cohesión social y conectividad física, además de costos de vida relativamente moderados.
La ciudad obtuvo el puntaje máximo en seguridad, con una de las tasas de homicidios más bajas del país, y presenta acceso extendido a servicios básicos. También cuenta con una red de conexión vial que refuerza su integración logística.

De todos modos, el estudio revela un dato clave: ninguna ciudad alcanza niveles óptimos, lo que evidencia desigualdades persistentes en el desarrollo urbano.
El informe se construye a partir de 17 indicadores que abarcan variables económicas, sociales y de hábitat urbano, integrando dimensiones como seguridad, conectividad, educación, costo de vida e infraestructura.
A diferencia de otros relevamientos, el índice propone una mirada integral que permite comparar ciudades bajo criterios homogéneos y establecer una línea de base para futuros análisis.
Uno de los hallazgos centrales es la marcada desigualdad territorial: las ciudades mejor posicionadas se concentran en el corredor central del país, mientras que varias de las peores ubicadas pertenecen al Norte Grande. Este patrón refuerza la idea de un desarrollo desigual vinculado a la histórica concentración de inversiones, infraestructura y actividad económica en determinadas regiones.
Pese a liderar el ranking, el caso de Bahía también refleja tensiones internas propias de muchas ciudades intermedias.
Estudios recientes advierten sobre procesos de expansión urbana desordenada, déficits en la provisión de servicios y desigualdades en la distribución de recursos como espacios verdes, lo que demuestra que el crecimiento económico no siempre se traduce en mejoras homogéneas en la calidad de vida.
Ahora
Cambios en la donación de sangre: eliminan el pedido de dadores a familiares
Pretenden un sistema basado en la donación voluntaria y habitual.
El gobierno nacional oficializó una profunda reforma en el sistema de donación de sangre, con el objetivo de modernizar el esquema vigente y alinearlo con estándares internacionales.
A través de la Resolución 536/2026, el Ministerio de Salud dejó atrás el modelo tradicional y avanzó hacia un sistema basado en la donación voluntaria y habitual, considerado más seguro y eficiente.
Uno de los cambios centrales es la eliminación del sistema de “donación por reposición”, que obligaba a pacientes y familiares a conseguir donantes para acceder a cirugías o tratamientos. A partir de ahora, esta práctica queda prohibida y no podrá condicionarse la atención médica a la presentación de dadores, salvo en casos excepcionales con justificación terapéutica específica.
La nueva normativa apunta a fortalecer la seguridad transfusional y a garantizar un acceso más equitativo a la sangre.
Según las autoridades sanitarias, el modelo voluntario reduce riesgos de infecciones y permite una mejor planificación del sistema, dejando de lado la lógica de urgencia que predominaba hasta ahora.
Además, se busca que el Estado asuma un rol más activo en la organización y provisión de este recurso esencial.
El cambio implica también un desafío cultural, ya que el éxito del nuevo esquema dependerá de la participación sostenida de donantes voluntarios.
En ese sentido, la reforma promueve campañas de concientización para fomentar la donación regular y avanzar hacia un sistema más previsible, solidario y basado en evidencia científica.
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