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Desde Bahía piden que la ley de etiquetado frontal se apruebe de forma urgente

Desde ETSA advierten que los problemas relacionados a la mala alimentación son los que más carga sanitaria generan.

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El Congreso Nacional no pudo avanzar este semana en el tratamiento del proyecto de Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos por falta de quórum en Diputados.

Se trata de una iniciativa que busca marcar con un sello octogonal negro los empaques de productos que contengan exceso de azúcares, grasas, calorías o sodio.

De la promoción del proyecto, que en otros países ya se aprobó, participaron infinidad de cocineros de renombre nacional como Germán Martitegui, Dolli Irigoyen, Christophe, Donato De Santis y Narda Lepes entre otros.

En Wips nos contactamos con Virginia Ventura, médica especialista en nutrición (MP 2847) y miembro de ETSA (Espacio de Trabajo por la Soberanía Alimentaria) a nivel local, quien señaló que lo que pasó fue “decepcionante”, pero que es “una muestra de cómo pesa más la influencia de la industria y las carreras políticas que los derechos de las personas”.

“Consideremos que esta ley debe salir urgente, porque los problemas relacionados a la mala alimentación son los que más carga sanitaria generan. Las enfermedades crónicas no transmisibles como la obesidad, la diabetes, el colesterol y la hipertensión siguen exponencialmente en aumento”, alertó.

Además, la profesional subrayó que estas patologías están comenzando a ser cada vez más frecuentes en edades más tempranas, y que “antes eran pura y exclusivamente de los adultos”.

El nombre real de la ley de Promoción de Alimentación Saludable, y entre otras cosas establece que debe ser tratada en las currículas educativas, desde el nivel inicial hasta el secundario.

Puntualmente sobre el etiquetado, Ventura explica que persigue como objetivo que las personas puedan acceder de forma rápida y simple a información importante que determine que tan saludable es un producto. Y en este caso, mostrando en el frente un octágono negro con letras blancas indicando la presencia de nutrientes críticos, que pueden ser:

– Azúcar
– Sal
– Grasas saturadas
– Grasas trans
– Edulcorantes

“Hoy por hoy las personas eligen en la góndola lo que el producto parece ofrecer, porque en realidad no tenemos ni idea. Como definición los ultraprocesados son formulaciones industriales que no tienen casi nada de alimento fresco, y sí gran cantidad de azúcar libre, aditivos y grasas de mala calidad”, criticó.

Profesionales de la materia e incluso del marketing, sostienen que en los paquetes se suelen resaltar rasgos positivos como el 0 % de grasas trans, o fortificado con vitaminas, o se recurre a la emoción, con la aparición de figuras conocidas o de dibujos animados para estimular el deseo de los más chicos.

La médica remarca también que de aprobarse la ley, ningún comestible con el sello negro podría ingresar a los ambientes escolares, ni siquiera los cereales que envía el Estado a las instituciones, como también galletitas industriales, ambos productos con “bolitas con harina refinada, azúcar y colorantes”.

Para Ventura, es “sumamente importante” dejar en claro que más allá de los estrictamente nutricional, sería “trascendente” frenar este tipo de consumo para “desalentar” una serie de “eventos desafortunados” que comienzan con “monocultivos transgénicos y llenos de agrotóxicos que sirven como materia prima, con todo el desastre ambiental que este modelo de producción conlleva, además de la cantidad de basura que generan porque suelen estar envueltos en papeles de único uso”.

¿Qué es el Espacio de Trabajo por la Soberanía Alimentaria?

Es un colectivo interdisciplinario compuesto por docentes, investigadores, profesionales y alumnos que realiza actividades de extensión, docencia e investigación vinculando la problemática de la soberanía alimentaria, la agroecología y la agricultura familiar a nivel local, regional y nacional.

“Apoyamos la agroecología, los circuitos cortos de comercialización, y la compra directa al productor en la medida de lo posible, y el consumo responsable. Para apoyar a los productores debemos salir de la góndola, y desplazar a los ultraprocesados, con alimentos sanos, seguros y soberanos. Esa es la forma”, finalizó Ventura.

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Nuevamente un grupo de vecinos se opone a cambios en la Plaza del Sol

Rechazan la extracción de árboles y la pérdida de identidad.

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Un grupo de vecinos vuelve a oponerse a los cambios que el municipio propone en la plaza Ricardo Lavalle.

Llamados “Abrazo a la Plaza del Sol”, ya lo habían hecho bajo la gestión de Héctor Gay y ahora de Federico Susbielles.

El principal fundamento es que rechazan la extracción de árboles, pero también aseguran que las modificaciones van a borrar la historia.

Cabe recordar que la refuncionalización del Mercado Municipal incluye modificaciones en la plaza, a fin de lograr una mancomunión entre los dos espacios y que el paseo vuelva a tener vida.

“Otra vez estamos en alerta para defender la Plaza del Sol. El municipio tiene un proyecto de remodelación, que nosotras entendemos nos dejará sin árboles y destruirá además, la identidad de la plazoleta”, advirtieron a través de una publicación.

“¿Por qué sacar árboles en medio de una crisis climática como la que asola el planeta? ¿Por qué romper y destruir una plaza, en función de intereses privados? ¿Por qué en un momento donde hay que colocar todas las energías en que no se vuelva a inundar la ciudad, gastar dinero en remodelar una plaza, que no necesita ser remodelada? ¿Por qué en un momento donde hay crisis económica y los negocios del centro están desesperados? ¿Por qué destruir una plaza que tiene historia en la ciudad? ¿Por qué destruir una plaza donde se han hecho los actos de resistencia a la dictadura del 76? ¿Por qué destruir una plaza donde se hizo durante años una experiencia cultural colectiva de enorme importancia?”, se preguntan.

Remodelación de la plaza del Mercado: una historia llena de cambios

En ese contexto, aclaran que no se oponen a los cambios en el Mercado “en función del Mercado inmobiliario”, pero piden que “dejen la plaza en paz”.

“Es el pulmón que tenemos. Y es parte de la identidad, para toda una generación. Es Memoria, Verdad y Justicia. Quieren bajar el nivel, hacer una plazoleta descafeinada, sin árboles, sin historia, sin vida orgánica. Cementada. Si bajan el nivel, los árboles quedan con las raíces al aire, y se mueren.
Se privatizan los beneficios y se sacrifica un bien público a intereses de unos pocos”, agregaron.

De acuerdo al proyecto, se busca “establecer una plaza, de carácter cívico como frente público, acceso y espacio de permanencia”.

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Autorizan la venta libre de una serie de medicamentos

Si receta y sin descuento por cobertura.

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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) autorizó la venta libre de diez tipos de medicamentos que hasta ahora solo se podían adquirir con receta médica.

A partir de esta resolución, dejarán de tener descuentos por parte de las obras sociales y las prepagas.

La decisión se dio a conocer a través de la disposición 4714/2026, publicada en el Boletín Oficial, donde se indica que alcanza a todas las especialidades medicinales inscriptas en el Registro de Especialidades Medicinales (REM) que contengan diversos componentes, concentraciones y formas de administración.

En los considerandos se explicó que para tomar esta medida “se evaluó que las especialidades medicinales hayan sido comercializadas bajo la condición de venta bajo receta en el país, al menos durante los últimos 5 años sin haber presentado reportes de eventos adversos graves que afecten el balance riesgo-beneficio”.

Según se informó, los medicamentos que ahora son de venta libre son los siguientes:

– Trimebutina maleato: 100 mg, en comprimidos o cápsulas de administración oral.

– Levocetirizina diclorhidrato: 5 mg y 5 mg/ml, en comprimidos, cápsulas o solución oral.

– Fexofenadina clorhidrato: 60 mg, 120 mg y 6 mg/ml, en comprimidos, cápsulas o solución oral.

– Dimenhidrinato: 50 mg, en comprimidos o cápsulas de administración oral.

– Nafazolina clorhidrato y feniramina maleato: solución oftálmica estéril con una concentración de 0,025% de nafazolina y 0,3% de feniramina.

– Olopatadina clorhidrato: solución oftálmica estéril en concentraciones de 0,1% y 0,2%.

– Carboximetilcisteína: 5%, en jarabe o solución oral.

– Cloruro de aluminio hexahidratado: 20%, en loción de uso tópico.

– Carbonato de calcio, tintura de árnica montana y nitrato de plata: asociación en polvo de administración oral o tópica, en las concentraciones detalladas por la ANMAT.

– Ivermectina: exclusivamente en concentración de 0,5%, en loción de uso tópico.

Sobre este último se especificó que la autorización de la ivermectina no comprende comprimidos ni otras presentaciones de administración oral y que la venta libre se limita a la loción tópica indicada en el mismo.

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Se cumplen 8 años del incendio en el histórico edificio del Banco Nación

Fue el 28 de julio del 2018 a las 4 AM. Esperan terminar la obra a fin del año que viene.

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Se están cumpliendo hoy 8 años del incendio en el edificio del Banco Nación, en Bahía.

La sede central de la entidad, ubicada en Estomba y Moreno, ardió en llamas por un desperfecto en la caldera.

El siniestro comenzó cerca de las 4 de la mañana y debieron asistir dotaciones de bomberos de Bahía, Ingeniero White y General Cerri, y tres horas después lograron contenerlo.

El inmueble, inaugurado en 1923, había sido declarado patrimonio histórico en 1994, por lo que las pérdidas fueron de consideración.

Afortunadamente, las autoridades del banco no demoraron demasiado para comenzar su reconstrucción, que continúa hoy en su interior.

Por fuera, se rehicieron las cúpulas con nuevos materiales, en tanto las paredes de la fachada retomaron su color original.

Por dentro, continúan trabajando sobre las redes de los distintos servicios para que lleguen a cada puesto de trabajo.

En abril se adjudicó la obra de restauración de la planta baja, entrepiso, primer piso y edificio anexo, y corresponde a la etapa final.

En caso de avanzar con normalidad, las autoridades del banco no descartan la reapertura antes de mediados del año próximo. Y ya sobre fines, terminar toda obra. Hoy sólo operan ahí los cajeros, mientras que el resto de la operatoria, continúa funcionando en la primera cuadra de calle Brandsen.

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