Sin categoría
Para frenar la suba de la carne, buscan que los frigoríficos dejen de bajar la media res y lo hagan por troceo
El gobierno considera que así, el carnicero no debería compensar la pérdida que le generan los kilos no vendidos inflando los valores de los cortes con mayor rotación.
El gobierno nacional busca evitar el aumento de la carne, y pretende un cambio sustancial en el vínculo entre frigoríficos y carnicerías.
La idea, que ya había sido del actual canciller Felipe Solá cuando era ministro de Agricultura durante el mandato de Carlos Menem, tiene ahora el visto bueno de la mesa interministerial y hasta un principio de acuerdo con el sector.
Estiman que hacerlo por trozos y no por media res, permitiría al carnicero hacerse de cortes que le demandan los clientes, y evitar que le bajen “un poco de todo”, como ocurre actualmente.
Según explican desde el ministerio de Producción de la Nación, en zonas de nivel socioeconómico bajo y medio bajo, hay cortes premium que no los compra nadie, en tanto que en lugares populares, también.
Ahí es cuando el carnicero compensa la pérdida que le generan los kilos no vendidos inflando los valores de los cortes con mayor rotación para poder salvar su ganancia.
La compraventa por troceo y no por media res es una práctica habitual en la exportación y la venta de carne en grandes cadenas y supermercados.
De 8:30 a 10:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Santa Fe, Luiggi, Derregueira, Pueyrredon.
De 9:30 a 12:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: 19 de mayo, Witcomb, Rawson, Belgrano.
De 9:30 a 12:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Yapeyú, Fortaleza Protectora Argentina, Agustín de Arrieta, San Lorenzo.
De 9 a 13hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Uruguay, Mitre, Canada, Vicente Lopez.
De 9:30 a 12:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Carlos Gardel, Pablo Acosta, Rio Atuel, Francia.
De 8:30 a 10hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Fabián Gonzalez, 9 de Julio, 17 de mayo, Castelli.
De 9:30 a 13:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Alem, Alsina, 12 de Octubre, Rodriguez.
Cortes de calle programados para hoy:
De 7 a 19 hs: Portugal al 500 (por obra particular).
De 8 a 18: corte total en Castelli y Di Sarli (obras de reencarpetado).
También de 8 a 18: corte total en México y Emilio Rosas (trabajos de fresado y reencarpetado).
Y por el término de 48 horas: corte total en Maldonado entre Líbano y Don Bosco (ejecución de la obra “Reconstrucción y reencarpetado asfáltico”).
Juntan firmas para que se hagan mejoras en el surgente del Parque de Mayo
El lugar está en muy malas condiciones y pasan centenares de vecinos por día.
Vecinos piden medidas de seguridad para un cruce de calle en el barrio San Cayetano
Vecinos del barrio San Cayetano están pidiendo hace varios años que se realice una intervención para mejorar la seguridad en...
Docentes rechazaron la propuesta salarial y amenazan con nuevos paros
Gremios docentes rechazaron la semana pasada la nueva propuesta salarial del gobierno bonaerense. La Provincia ofreció un 2,5 % de...
Cómo va a estar el tiempo en Bahía durante esta semana
Sigue el invierno y en nuestra ciudad se hace sentir.
Aumentaron los pedidos de garrafas, leña y frazadas, y de personas en situación de calle
Números oficiales de la Secretaría de Políticas Sociales.
Cómo saber si tenés deudas y cuál es tu situación crediticia
En un contexto en el que la morosidad sigue en aumento, los especialistas recomiendan como primer paso conocer con precisión...
No se esperan en Bahía temperaturas diferentes a otros inviernos
El Servicio Meteorológico Nacional dio a conocer el pronóstico climático del trimeste que comienza. Según la proyección, durante julio, agosto...
Secuestraron 1.700 vapeadores y drogas por más de $ 100 millones
Operativo de la Policía Federal.
Hace 55 años el básquet bahiense entraba en la historia grande
¿Qué pasó el 3 de julio de 1971?
Después de 17 años Los Fabulosos Cadillacs vuelven a Bahía
Dónde, cuándo y cómo comprar las entradas.
Buscan familiares de un joven internado en el Hospital Municipal tras una pelea
Tiene un traumatismo grave de cráneo y asistencia respiratoria mecánica.
Arranca una semana cortita pero que congela
Ocho barrios van a tener problemas con el agua por recambio de cañerías
Trabajos de recambio de cañerías van a complicar el suministro de agua en al menos ocho barrios. Según informó Absa,...
Cortes de calle programados para hoy
De 8 a 18, Godoy Cruz entre Humboldt y Bouchard, por obra de infraestructura.
Cómo quedó el historial entre Olimpo y Villa Mitre
Se jugó un nuevo Olimpo – Villa Mitre y sumó para la estadística del historial entre ambos. Tras el 0...
Argentina le ganó a Cabo Verde y avanzó a los octavos de final del Mundial
Triunfo 3 a 2 en suplementario. Ahora se viene Egipto.
Cortes de calle por el partido de Olimpo y Villa Mitre
Olimpo y Villa Mitre se vuelven a enfrentar hoy a las 15, en otra edición del Torneo Federal A 2026....
Domingo frío pero con dos cifras de máxima
Para qué sirve reservar un nombre de usuario en Whatsapp
WhatsApp está preparando una nueva función para sus usuarios. En los últimos días, en algunos celulares comenzaron a aparecer avisos...
Sigue el frío pero aumenta un poquito la máxima
-
Interés generalhace 23 minutosBuscan familiares de un joven internado en el Hospital Municipal tras una pelea
-
Ahorahace 2 horas
Juntan firmas para que se hagan mejoras en el surgente del Parque de Mayo
-
Ahorahace 31 minutos
Vecinos piden medidas de seguridad para un cruce de calle en el barrio San Cayetano
-
Climahace 3 horas
Arranca una semana cortita pero que congela
-
Ahorahace 2 horas
Docentes rechazaron la propuesta salarial y amenazan con nuevos paros
-
Ahorahace 2 horas
Cómo va a estar el tiempo en Bahía durante esta semana
-
Luz agua y gashace 3 horas
Ocho barrios van a tener problemas con el agua por recambio de cañerías
-
Cortes de tránsitohace 3 horas
Cortes de calle programados para hoy