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Moderado regreso de los clientes a las cafeterías

Wips consultó en locales característicos del centro de la ciudad y la respuesta fue la misma: muy poco movimiento.

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La reapertura de cafeterías en la ciudad trajo algo de alivio a propietarios, empleados y proveedores, aunque el comienzo lejos estuvo de ser el ideal.

Wips Digital realizó una recorrida por algunos puntos característicos del centro, y todos los testimonios coinciden en que el comienzo fue apenas discreto, pero que anhelan un aumento progresivo del flujo de gente.

Más allá de las restricciones propias que los clientes deben cumplimentar en esos espacios, una gran mayoría opta por cuidarse, y otra gran franja cuida su economía y posterga algunos gustos.

Distintos propietarios precisaron además que evaluarán costos y beneficios de operar en forma presencial, ya que de ser escaso el flujo de visitantes, optarían por continuar por delivery y take away.

Roberto – Café Muñoz (O’higgins y Drago):

“Abrimos a la 8 pero el movimiento empezó recién a las 10. Sabíamos que iba a ser malo el arranque, de hecho prácticamente no se vendió ningún almuerzo”.

“Se recaudó algo como para cubrir las expectativas, pero hasta que no aparezca la vacuna no va a haber solución. De todas maneras hay que esperar que la gente se vaya acomodando, y que retome el ritmo habitual Tribunales y los bancos”.

“Particularmente a nosotros el delivery no nos sirvió de nada, por lo que esto es al menos un avance. No pudimos pagar aún los aguinaldos y de no ser por el ATP, cerrábamos”.

Alejandro – Havanna Café (Alsina al 100):

“Fue una mañana muy tranquila y pasado el mediodía mejoró, pero no sabemos si las ecuaciones dan”.

“Tenemos clientela fija de take away, hay un enfoque de la marca a eso. Tenemos una clientela fija y muchos de ellos siguen consumiendo”.

“La gente estuvo bastante comprensiva, tuvimos que educar, pero quedamos conformes”.

“Si bien galería nos ayuda, al estar en la calle no dependemos tanto de ella”.

“Debimos recurrir al ATP, eso fue de gran ayuda”.

Luciano – Café Bonafide (Av. Colón y Vte. López):

“No nos hacemos grandes expectativas, veremos día día, tenemos un público adulto que es el que más riesgos tiene y más se cuida”.

“Estamos trabajando al 20 % de la facturación habitual y y analizaremos números para ver si conviene abrir o seguir con delivery y take away. La apertura implica más luces, heladeras, calefacción y horas de empleados”.

“Tenemos un buen salón con todas las medidas de seguridad, esperamos que la gente se acerque. Quizás cuando retome la justicia, los bancos y la Universidad, haya alguna mejora”.

“Nuestra época fuerte era ahora, y de no ser por el ATP ya hubiésemos cerrado las puertas”.

Leticia – Sucrerie Café (Irigoyen y Soler):

“El movimiento de hoy fue muy poco, algún café pero de almuerzo nada. Creemos que la gente de a poco va a ir saliendo, esa es nuestra expectativa”.

“Arrancamos con horario reducido hasta las 17, porque con una jornada completa sin que entre nadie, todo se encarece”.

“El primer mes de cuarentena fue durísimo. Nos ayudó el ATP, y ahora pudimos pagar sueldos y algún servicio. Pero acá seguimos, tenemos 6 empleados que necesitan de su trabajo y que tampoco pueden conseguir otro empleo por como están las cosas”.

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Confirman que se viene un aumento en el pasaje de colectivo

La tarifa plana sería de $ 1840. No afecta a los pasajeros frecuentes.

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En el marco de los reclamos que vienen haciendo las empresas de colectivo de la ciudad, el intendente Federico Susbielles confirmó que se viene un aumento del boleto.

Si bien toda suba debe ser aprobada por el Concejo Deliberante, el jefe comunal adelantó que la tarifa plana pasaría de $ 1545 a $ 1840, un 19 % más. Y esto implicará también que la comuna destine más fondos para subsidiar una parte.

En ese contexto, se aclaró que este incremento no va a alcanzar a los pasajeros frecuentes.

Por otro lado, se va a proponer un sistema de subas escalonadas mediante el IPC más un 3 %.

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Presentaron el plan de acción municipal para el invierno

Son programas de carácter social, sanitario y de seguridad, destinados a los vecinos.

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La municipio presentó el plan de invierno “Bahía Abriga”, que consta de diversas acciones de carácter social, sanitario y de seguridad, para los vecinos durante la época de bajas temperaturas.

La iniciativa está integrada por los programas Plan Calor, Acompañamiento a Personas en Situación de Calle, Casa x Casa, Vacunación estacional, Postas IRAB, Telemedicina, y una campaña de prevención de intoxicación por Monóxido de Carbono.

Plan Calor: busca acompañar a personas en condiciones de vulnerabilidad socioeconómica. Su propósito es contribuir al bienestar y la calidad de vida promoviendo el acceso seguro y de calidad a recursos que permitan calefaccionarse.

El proceso de inscripción estará abierto hasta el 31 de mayo a través de la aplicación MiBahía. Quienes se inscriban van a recibir una comunicación vía mensaje de texto o mail.

Además, habrá Puntos de Asesoramiento habilitados para anotarse.

Acompañamiento a Personas en Situación de Calle: política pública sostenida durante todo el año y reforzada en la temporada invernal. Se aumentaron las plazas disponibles en el parador Papa Francisco, espacio de resguardo.

Guardia Social activa a través del 109.

Casa x Casa: el objetivo  es prevenir infecciones respiratorias agudas bajas en niñas y niños, y promover hábitos saludables, para disminuir así la morbi-mortalidad infantil, a través de visitas domiciliarias.

Vacunación estacional: se aplican vacunas y se readecúa la campaña a la búsqueda activa de población objetivo.

Postas IRAB (Infecciones Respiratorias Agudas Bajas): atención primaria rápida de niños menores de 6 años con síntomas respiratorios como bronquiolitis o neumonía.

Ofrecen diagnóstico, tratamiento y seguimiento, incluyendo internación abreviada para evitar saturar hospitales.

Telemedicina: guardia virtual para casos de baja complejidad, “a través de la aplicación MiBahía. Tiene una atención tanto pediátrica como adulta, los 7 días a la semana, las 24 horas del día.

Seguridad: como cada año, la Dirección de Defensa Civil ofrecerá capacitaciones para prevenir intoxicaciones por Monóxido de Carbono. Sebastián Sepúlveda recordó que se brindan “en los PEC, las escuelitas de baby fútbol, y todos los niveles y modalidades de las escuelas”. Se pueden solicitar por mail a [email protected] o al tel 291 4563660.

Además, se difunde una campaña de concientización en medios de comunicación para promover acciones de prevención.

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La inflación bajo la lupa: ¿está bien medida?

Hablamos con distintos economistas sobre un tema que genera debate.

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La inflación es un fenómeno económico que se obtiene a partir de la variación de los precios de un conjunto de bienes de consumo que se considera representativo. Es decir, se mira cuánto aumentaron los distintos campos en los que cuales se divide el índice y se saca un promedio.

Actualmente, hay quienes dicen que la medición que está haciendo el INDEC no es la correcta y que, en realidad, el número promedio sería mayor.

Frente a esto, Wips les consultó a tres economistas bahienses para conocer su punto de vista.

Con una actualización, estaríamos bien

El primero de los consultados fue Emiliano Gutiérrez, licenciado en Economía, docente UNS y becario posdoctoral del CONICET, quien en primer lugar advirtió que “hay que ser cuidadosos al decir ‘bien o mal medida’ ya que cualquier indicador es una construcción metodológica”. Se puede discutir la técnica de medición, pero no por eso es incorrecto.

Dicho esto, el especialista afirmó que lo ideal sería una actualización del IPC, ya que la estructura que se usa para medir los gastos corresponden  a “la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHO) 2004-2005 y evidentemente la propuesta 2017-2018 captura gran parte de los cambios en los patrones de consumo de los últimos años, por lo que esa actualización en el IPC sería deseable de ser adoptada”.

Para Gutiérrez, “el punto central es actualizar las ponderaciones dentro de los grupos ya existentes. Es decir, no necesariamente falta una categoría grande en el IPC. El problema es cuánto peso tiene cada rubro en el gasto actual de los hogares”.

Según él, deberían ajustarse la medición de los gastos en “alquileres, expensas, servicios públicos, transporte, comunicación, salud, educación y ciertos consumos digitales o nuevos hábitos de consumo que cambiaron bastante en los últimos años”.

Este gobierno es transparente

Por su parte, Pablo Obreque, economista y también docente universitario, tuvo una respuesta más tajante: “esta administración no dibuja ni manipula las estadísticas del INDEC. Eso lo hizo la administración de Cristina Fernández de Kirchner, y todos lo sabemos. Confundir una actualización metodológica legítima con aquella intervención política es un error grueso, o una mala intención. Actualizar una canasta estadística no es manipular números. Es hacer bien el trabajo”.

Según el economista, es probable que la gente sienta que la inflación es más alta de la que mide el INDEC, y explica el por qué:

“Cuando alguien dice ‘¿cómo puede ser que el INDEC diga 2 % si hace unos días pagué 20 % más por determinado bien?’, está cometiendo un error conceptual. El INDEC mide el promedio del aumento de los precios. Cuando los alquileres sufren un salto, los inquilinos están peor de lo que dijo el INDEC, y los propietarios mejor. Eso es aritmética, no conspiración”.

Sobre el rumor de que Lavagna había renunciado a la dirección del organismo por un desacuerdo vinculado a esta medición, Obreque agrega: “actualizar la canasta es una necesidad estadística, no un capricho. No podés medir la inflación de 2026 con los consumos de hace 20 años. La nueva metodología usa la ENGHo (la Encuesta Nacional de Gastos en los Hogares) 2017-2018 para actualizar el peso de productos y servicios, reduce el peso de alimentos y bebidas, y aumenta la ponderación de servicios y transporte, reflejando hábitos de consumo más actuales. Eso es lo correcto”.

No obstante a su posición, reconoce que el gobierno erró en la comunicación. En ese sentido sostuvo que “se venía trabajando varios meses en la nueva canasta, y en todas las mediciones con la tasa vieja y la nueva, la diferencia era de una o dos décimas porcentuales, en un país donde la inflación es del 2,5 al  3% mensual. Todo ese batifondo político fue exactamente eso: un batifondo. Desde el punto de vista de la toma de decisiones, fue irrelevante para los actores económicos”.

Para este economista, el resto es falsa sospecha: “el timing en Argentina siempre es sospechoso, porque somos un país de desconfiados profesionales”.

Es un tema de actualización, y acá la explicación más simple

El tercer economista bahiense consultado, Franco Steinbauer, concuerda con Gutiérrez en que es de actualización, y nos lo explica de forma más simple: “la forma en la que se mide, la forma en la que capturan los precios y los precios que capturan son correctos. El problema viene por el lado de la ponderación que tienen los distintos bienes y servicios que hay dentro del índice de Precios al Consumidor”.

Steinbauer se detiene a aclarar que la ponderación “es un problema de peso. Cada precio tiene asignado un peso en la canasta. Entonces, el problema que tiene es que la canasta vieja le da más ponderación le da más peso a los bienes mientras que la canasta nueva tiene más ponderación en los servicios”.

Para él, también habría que pasar a los valores de la Encuesta de Hogares de 2018, y así, “por ejemplo, la sección Alimentos y bebidas no alcohólicas pasaría del 226, 9% al 22,7%. Prendas de vestir también bajaría, pero habría otros renglones del IPC en donde se vería un aumento, como en Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles subiría del 9,4% en 2004 al 14,5% en 2018.”

Según nos explica el especialista, con la actualización de los valores la diferencia en el número promedio no sería significativa. Como se ve en el gráfico en la comparación entre ENGHo 2004 y la ENGHo de 20017/2018, la diferencia es poco significativa. Si hay un cambio grande en los ponderadores porque en lango 2017 2018 se pondera más a los servicios que al resto de bienes pero en el número general de la inflación el cambio es poco significativo: es de 0.1 puntos en enero de 0.1 puntos en febrero y de un 0.15 puntos en marzo.

Y agrega: Incluso, si nosotros miramos las de 2025 la inflación con los nuevos ponderadores hubiese dado 33,6 %, mientras que si nosotros miramos la inflación que se publicó del INDEC la inflación oficial era de 31,5 %. No hace la diferencia.

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