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Por qué quieren modificar o eliminar la Ley de Etiquetado Frontal

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Existe en el gobierno nacional la idea de derogar la ley de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como Etiquetado Frontal.

Sancionada en 2021, establece que todos los alimentos y bebidas analcohólicas que contengan exceso de determinados nutrientes críticos (sodio, azúcares, grasas y calorías) deben exhibir en su envase un rótulo, en forma de octógono negro, que advierta sobre la abundancia de estos componentes.

El texto sancionado toma como referencia los valores nutricionales de la Organización Panamericana de la Salud.

Además, obliga a las empresas a rotular con una etiqueta rectangular los envases de productos que contengan cafeína o edulcorante para desalentar su consumo en niños. De igual modo, para preservar la salud de los menores, la ley prohíbe que los productos con uno o más sellos muestren publicidad infantil (ya sean dibujos animados o promesas de regalos) y limita su venta en establecimientos educativos.

En 2024, la administración nacional ya había avanzado con cambios mediante dos disposiciones de la Anmat.

Por entonces, se resolvió, entre otras cuestiones, que el cálculo de los nutrientes excesivos, pese a seguir respetando los parámetros de la OPS, se realizaría únicamente sobre los componentes añadidos durante el proceso de elaboración, en lugar de incluir aquellos intrínsecos de los alimentos.

Ahora, hay un proyecto para avanzar con la derogación, con el argumento de que la manera en que se calcula el exceso de determinados componentes, que se mide por nutrientes en proporción de calorías totales y no en valores absolutos, genera una “distorsión de la información” para el consumidor.

Además, señalan que bajo el sistema vigente, la amplia mayoría de productos contaba con al menos un sello. En 2023, esa proporción llegaba al 85 %.

Los diputados que lo proponen consideran qu la Ley de Etiquetado Frontal no solo no informa, sino que confunde, ya que si todo tiene octógono negro, “el sello no significa nada”.

Otro de los problemas que advierten sobre la normativa es que no se alinea con los sistemas que aplican otros países del Mercosur. Sucede que en Chile, Uruguay, Brasil y Paraguay utilizan un parámetro distinto para calcular el exceso de nutrientes críticos: en lugar de tomar la proporción de nutrientes en calorías totales, se basan en sus valores absolutos por cada 100 gramos o mililitros.

Los valores máximos aceptados para eludir el sello, sin embargo, varían de país a país. Los sistemas más similares en este sentido son los de Brasil y Paraguay.

Los diputados señalan que esta falta de uniformidad dificulta el comercio y la inversión, en especial entre pequeñas y medianas empresas.

En resumen, consideran que esta norma aporta más confusión que claridad; que las industrias no tienen incentivos a reformular y mejorar porque es muy imposible sacarse el sello de encima; y que genera problemas para exportar.

Fuente: La Nación

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“Los Pibes de Don Bosco” buscan padrinos para poder sostener sus espacios de encuentro

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“Los Pibes de Don Bosco”, un proyecto social, educativo y pastoral que pertenece a la Casa Salesiana Don Bosco, buscan padrinos para sostener los espacios de encuentro y ayudar a los chicos y chicas que asisten.

La propuesta viene funcionando desde 2001 en Bahía, y en la actualidad está conformado por un cuerpo de aproximadamente 40 jóvenes animadores, que abarca a todas aquellas personas mayores de dieciséis años interesadas en poner sus manos al servicio y formar parte del grupo.

“Los Pibes” tiene como objetivo principal acompañar, abrazar y celebrar la vida de niños, niñas, jóvenes y adultos de distintos barrios periféricos de la ciudad, así como también de personas en situación de calle. Su labor se centra especialmente en familias de Villa Caracol, Bajo Rondeau y Noroeste, promoviendo un acompañamiento integral frente a sus realidades y problemáticas, dejando de lado una mirada asistencialista y buscando brindar, en la medida de lo posible, respuestas concretas a sus necesidades.

Espacios de encuentro en funcionamiento: Patio y Oratorio

El proyecto cuenta con dos iniciativas.  “Patio” se lleva adelante los días viernes, cada 15 días, de 19 a 23 h en el gimnasio del Colegio Don Bosco. En este espacio participan familias completas, convocando alrededor de 250 personas.

Se desarrollan actividades deportivas, lúdicas y reflexivas, y se cierra con una cena compartida. El propósito específico del espacio es promover un clima de familia, en el que se favorezcan el cuidado mutuo, el respeto y la resolución compartida de las diferencias, fortaleciendo así el sentido de pertenencia.

 

Por otra parte, el “Oratorio” se realiza los días sábados, también cada 15 días, de 14 a 18 h en las instalaciones de la comunidad San Dionisio, ubicada en Pacífico 150, barrio Noroeste. Participan aproximadamente 60 niños, niñas y adolescentes a partir de los cuatro años.

En este espacio son los animadores quienes salen a buscar a los chicos casa por casa, intentando llegar a cada rincón del barrio. Durante la jornada se comparte la merienda y diversas actividades lúdicas, deportivas, recreativas y formativas, pensadas de acuerdo a las edades de los participantes y orientadas también a la reflexión y al aprendizaje.

Esta propuesta busca acompañar y cuidar las infancias, fortaleciendo su identidad como espacio preventivo. Asimismo, se busca promover un profundo sentido de pertenencia, para que cada niño y niña lo reconozca como un lugar propio, al que siempre pueda volver, especialmente en los momentos en que más lo necesite.

Cómo apadrinar

El programa de padrinos mensuales surge para sostener y fortalecer los distintos espacios y actividades que se llevan adelante. Actualmente, se acompaña a una gran cantidad de chicos, chicas y familias que encuentran en estos espacios un lugar seguro donde poder despejarse, aunque sea por un momento, de su realidad cotidiana.

Esta propuesta solidaria implica una colaboración mensual destinada a afrontar los gastos de funcionamiento. Para sumarse como padrino, cada persona debe completar un formulario de inscripción con algunos datos personales, los cuales son tratados de manera privada y confidencial.

El aporte se realiza por débito automático el quinto día hábil de cada mes. El formulario se encuentra disponible en las historias destacadas de Instagram (@lospibesdb) o se puede acceder a través del siguiente enlace: https://forms.gle/uvjst4ayFh4f8rRM6

Por otro lado, quienes no puedan realizar un aporte económico también tienen la posibilidad de colaborar mediante donaciones de alimentos no perecederos, insumos para las meriendas del Oratorio y utensilios de cocina (tenedores, cuchillos, cucharas, mates, jarras, platos, tazas y vasos).

Cada contribución, por más pequeña que parezca, resulta valiosa y permite sostener el funcionamiento cotidiano de los espacios. Para comunicarse o coordinar la entrega de donaciones, pueden contactarse al 2915397795 (Estefanía Romero).

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Dos empresas gigantes de TV acuerdan y destraban el acceso a los 104 partidos del Mundial

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A pocos días del inicio del Mundial, los usuarios de Flow recibieron una noticia esperada: la plataforma incorporó las señales D-Sports a su grilla y permitirá acceder a la totalidad de los 104 partidos del certamen sin necesidad de contratar un servicio adicional.

La novedad llega en un contexto de fuerte competencia entre plataformas y operadores por quedarse con los contenidos deportivos más codiciados.

Desde este miércoles 27 de mayo, los canales D-Sports quedaron disponibles en las señales 109 y 110 para todos los clientes de Flow, tanto en televisores como en celulares y tablets. Hasta ahora, muchos abonados solo tenían asegurado el acceso a los partidos de la Selección Argentina y algunos encuentros destacados a través de otras señales, pero el nuevo formato del Mundial, que contará con 48 selecciones y un récord de 104 encuentros, generaba incertidumbre sobre la cobertura completa.

La incorporación forma parte de una alianza estratégica entre Telecom Argentina y Torneos y Competencias. El acuerdo no solo incluye la Copa del Mundo, sino también otros eventos deportivos de alto interés como la Copa América, la Copa Sudamericana, el Mundial de Clubes, las Eliminatorias y La Liga de España.

Fuente: Infocielo

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Cerri cumple 150 años: principales características de la localidad

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General Cerri está cumpliendo hoy su 150° aniversario.

Se trata de una de las localidades del partido de Bahía Blanca, ubicada 10 km al oeste de la ciudad cabecera y fundada el 27 de mayo de 1876.

Con 8716 habitantes según el censo 2022, lleva el nombre del italiano Francisco José Daniel Cerri (Bergamo 20/9/1841), militar que participó de la Guerra de la Triple Alianza y que fue nombrado comandante de la Guarnición Bahía Blanca en 1876, en cercanía del Río Sauce Chico, en el vado conocido como “Paso de los Cuatreros”.

La localidad, castigada por la inundación de marzo del año pasado, tiene distintos rasgos característicos que fueron detallados en el escudo elegido por los vecinos en 2023.

De formato español, contiene en su interior un dibujo que representa el paisaje local. Y en su exterior, dos chimeneas, la del frigorífico C.A.P. y la de la lanera Argentina.

Al pie, un sable y una tacuara unidos por una soga con nudo infinito, representando la milicia, los aborígenes y la unión del pueblo. Y el final de la soga, dos flores de cardo.

Según la descripción de la presentación, la gaviota como ave que recorre todo el espacio, no se limita a ser específicamente a lo terrenal o acuático, sino que se adapta cada elemento de la naturaleza y de los diferentes ecosistemas que fueron instaurándose con el transcurso de los años. Es una especie considerada vulnerable, que solo se reproduce en Argentina y el 98 % en nuestra zona.

Las chimeneas son elementos edilicios del pueblo que se considera símbolos y pilares del desarrollo y el crecimiento de la localidad.

Las vías del ferrocarril y el Puerto Cuatreros fueron imprescindibles para la comunicación y el transporte de la producción de aquella época, pero además cada persona que pasa de visita debe ir a conocerla y transitar por ellas.

El cardo es una de las flores que ha sido representada por artistas en obras como por ejemplo Ileana Cerato y está presente en cada espacio con su vibrante coloración violácea.

El tamarisco si bien no es autóctono, sus raíces tienen tal fortaleza que jamás se podrían haber erradicado. Y es así como entienden a la comunidad, que a pesar de los cierres de fábrica y las adversidades climáticas del pueblo, siempre sigue adelante.

El fortín y tacuaras del indio, una vista hacia el pasado recordando los orígenes del pueblo en la lucha y el combate de aquella época, haciendo visible la presencia de los dos símbolos: por un lado los soldados al mando de General Daniel Cerri y por el otro las comunidades que habitaban el espacio.

El nudo infinito, ubicado en la parte inferior del escudo, refleja y agrupa a cada elemento o hilo como símbolo de unión del pueblo, de las instituciones que trabajan conjuntamente para que sea un lugar cálido para vivir.

La paleta de colores está pensada en base a los amarronados de la greda y arcilla que abarca el suelo. El mismo color está en las columnas de la C.A.P., Lanera Argentina y en el color base de nuestra ría.

La historia del histórico muelle de Cuatreros y cómo Bahía Blanca alimentó a Europa durante años

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