Ahora
Las facturas y una medida de protesta anarquista de los panaderos
Varias de las facturas más consumidas en la actualidad deben su nombre a un movimiento de protesta del siglo XIX.
Bolas de fraile, vigilantes, sacramentos son algunos de las facturas más pedidas cuando vamos a una panadería. Pero lo que tal vez no es tan repetido es el origen del nombre de estas masas dulces.
A fines del siglo XIX, la ciudad de Buenos Aires se estaba urbanizando y llegaban inmigrantes desde distintos puntos de Europa. El rubro de las panaderías crecía mucho, porque había mucha demanda, sobre todo de los productos más baratos, como el pan.
En ese contexto, los panaderos estaban disconformes: frente a un aumento general del alquiler, de los alimentos y del estilo de vida, sus salarios permanecían estancados.
Y lo cierto es que de sus países no habían traído sólo las recetas de las masas dulces, sino que también ideas revolucionarias anarquistas que circulaban en países como España e Italia: ideales de sociedades libres de la autoridad soberana, militar o religiosa, donde todos fueran tratados por igual.
Malatesta y Mattei, dos figuras importantes del anarquismo
Errico Malatesta era un militante antigobierno que escribía publicaciones socialistas y organizaba marchas anarquistas en su país.
Luego de que sus actividades revolucionarias le costaran una sentencia a la cárcel, escapó de Europa escondido en un contenedor.
Llegó a Argentina y se asoció con Ettore Mattei, con quien en 1887 fundaría la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, uno de los sindicatos más antiguos del país.
Ese mismo año, debido a la disconformidad que se vivía, los panaderos organizaron una huelga, cerrando las panaderías por una semana.
Pero esa no fue la única medida que tomaron. Como parte de ese movimiento los miembros del gremio renombraron sus pasteles con apodos que injuriaban a la policía, a los militares y a la Iglesia, las instituciones que según los anarquistas coartaban la libertad individual: así quedaron y trascendieron nombres como vigilantes por el primer grupo; cañoncitos y bombitas por el segundo; bolas de frailes, suspiros de monja y sacramentos por la tercera institución.
Estas denominaciones siguen hasta el día de hoy, y de vez en cuando alguien se pregunta de dónde viene, y descubre esta parte de la historia.
Ahora
Aclaran que el lunes durante el partido de Argentina las escuelas permanecerán abiertas
Va a haber clases y muchas instituciones van a colocar televisores para poder verlo entre todos.
El próximo partido de Argentina, ante Austria, va a jugarse el lunes a las 2 de la tarde de nuestro país.
A diferencia del debut, será en horario de actividad escolar, por lo que había distintas especulaciones en ese sentido.
Desde la Jefatura de Educación se aclaró que las clases no se suspenden, y que cada establecimiento definirá qué tipo de herramienta pedagógica va a implementar en torno el partido. Como se sabe, está autorizada la posibilidad de verlo por TV.
En estos casos es muy probablemente muchos chicos falten a cursar, pero las escuelas van a estar abiertas con normalidad.
Ahora
Nuevo aniversario de uno de los casos policiales más impactantes de la región
Hace 18 años Mauro Schechtel violó y prendió fuego a una nena de 10 años en Dorrego.
Se están cumpliendo hoy 18 años de un caso que generó una gran conmoción en todo el país. Y sucedió a 90 kilómetros de Bahía.
El 18 de junio del 2008, Mauro Emilio Schechtel violó y prendió fuego a una nena de 10 años en la localidad de Coronel Dorrego. Por ese hecho, la justicia lo condenó a 40 años de cárcel.
De acuerdo a la reconstrucción de los hechos, con su auto chocó de forma intencional a la víctima, que circulaba en bicicleta por calle Perón al 1300.
La subió a su Renault 12 naranja simulando llevarla al hospital, pero se dirigió a un descampado a 12 kilómetros, por la ruta 72. Ahí la ató, la violó, la roció con nafta y la prendió fuego con intenciones de matarla.
Sin embargo, la menor logró sobrevivir y hacer 350 metros hasta la ruta, donde fue encontrada en llamas por el camionero Fabián Ullmann que pasaba por el lugar y le dio los primeros auxilios.
Fuentes policiales informaron que la niña sufrió una lesión vaginal y quemaduras en el 60 % de su cuerpo, por lo que fue trasladada, primero, a un hospital de Bahía y, luego, derivada en un avión sanitario al Garrahan, de Capital Federal.
Schechtel, que en ese entonces tenía 27 años, ya tenía antecedentes y había estado preso por intento de abuso sexual a una nena de 11 años.
En la nueva condena, la más alta de la historia del Departamento Judicial hasta ese momento, el tribunal detalló que tenía características “sádicas” hacia menores, que era de “alto riesgo para la sociedad” .
Sin embargo, en 2024 su nombre volvió a aparecer en la escena al integrar la lista liberataria de candidatos a asambleístas de la UNS. Ahí se supo que el “El Monstruo de Dorrego” estaba estudiando Derecho.
Ahora
El municipio asegura que tapa 100 baches por día y que mejoró el sistema
Es una de los principales reclamos de los vecinos.
Uno de los principales reclamos de los vecinos bahienses es el estado de las calles.
Desde hace muchos años, entre la falta de mantenimiento y las pérdidas de agua, es uno de los grandes problemas de la ciudad, que se profundizó con la inundación del 2025.
En ese contexto, el municipio asegura que avanza con el plan de bacheo con 5 cuadrillas que tapan alrededor de 100 pozos por día.
Oficialmente se informó que lo hace con un nuevo sistema, que es de encuadramiento y compactación de mezcla asfáltica, lo que genera mayor duración.
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