Los espartanos esperan ansiosos la llegada de este segundo fin de semana de junio, ya que se va a realizar la 5ta edición de TRUFAR, la Fiesta Nacional de la Trufa Negra.

Este pequeño pueblo, ubicado a poco más de una hora y media de viaje en auto, es uno de los pocos lugares del país, sino el único, que produce este hongo.

En el mundo de la gastronomía, las trufas tienen mucho valor. Llamadas “el diamante negro de la gastronomía”, son sumamente apreciadas por los chefs alrededor del mundo y se la utiliza como condimento en muchos platos.

Se las puede rallar o bien laminar sobre el plato elaborado. Pueden ser en pastas, carnes o huevo. También se hacen productos trufados para disfrutar en el hogar.

El fin de semana, la fiesta se va a realizar en el Club Sportivo Belgrano y contarás con charlas de chefs, mesa de productores y otras actividades para la familia.

Para más información, visitá la página de Instagram  trufarfiesta.

El viernes 12 de junio,  a las 00:30 horas en Bailotage, Colón 550, se va a presentar la ya clásica banda de cumbia Damas Gratis.

Encabezada por Pablito Lescano, el grupo tiene éxitos como “Mirá como está la vagancia”, “Los dueños del pabellón” y “Perrito Malvado”.

Las entradas tienen un valor de $22.000 y se pueden comprar por enelcelu.com.

Más información en el Instagram de Complejo_Bailotage.

Teatro e intervenciones artísticas:

*Cuántos pares son tres botas
Viernes 5 – 21:30 hs – Espacio Kanika (Belgrano 249 – altos)

Espectáculo de improvisación. Entradas: $15.000 anticipadas, $20.000 en puerta.

*Cazadoras doradas
Viernes 5 – 19 hs – Gran Plaza Teatro (Alsina 170)

Espectáculo que combina música, baile y una historia emocionante, creado especialmente para quienes aman la energía del pop y las grandes heroínas. Entradas: desde $30.000, disponibles en ticketbahia

*La epidemia de la danza
Sábado 6 y domingo 7 – 20 hs – Biblioteca Rivadavia (Av. Colón 31)

El Teatro Nacional Cervantes presenta “La epidemia de la danza”, una conferencia performática basada en hechos y danzas reales. Cuatro mujeres y un músico narran las tragedias, dolores y muertes de cuatro célebres bailarinas del siglo XX: Mary Wigman, Anna Pavlova, Isadora Duncan y Dore Hoyer. Entrada gratuita. FUNCIÓN DEL SÁBADO AGOTADA. Para el domingo, reservar en este link: www.eventbrite

*Frío en la panza
Sábado 6 – 21 hs – Centro Cultural La Panadería (Lamadrid 544)

Una extraña conjunción entre el absurdo y el grotesco, dónde el juego de una pareja a matar y morir, se repite infinitamente. Entradas: $15.000 anticipadas y $20.000 en puerta, más información en: cclapanaderia.

*Varieté del humor
Sábado 6 – 21 hs – El Parral (Mitre 868)

Cuatro obras breves en una noche. Entradas: $12.000.

*Pura Farsa, el amor en tiempos de Guerra
Domingo 7 – 17 hs – Sociedad de Fomento Maldonado (Gral. Pablo Richieri 2535)

Venión libre de Mucho ruido y pocas nueces, de William Shakespeare. Obra teatral de la Comedia Municipal. Entrada libre y gratuita.

*Proyección “Legerin, en busca de Alina”
Domingo 7 – 19 hs – Centro Cultural La Panadería (Lamadrid 544)

A medida que Alina se transforma en Legerin, su historia refleja la del movimiento “Mujer, Vida y Libertad” . Sus estudios en Cuba, su compromiso con México, su exploración de la causa kurda en Siria y su viaje por Europa convergen en una lucha compartida por los derechos de las mujeres en el mundo. Entradas: $10.000, más información en: cclapanaderia.com.

*Una mala traducción: travesía para una actriz
Domingo 7 – 20 hs – La Cocina (Fitz Roy 40)

Una obra intensa y poética, donde el cuerpo, la palabra y la memoria se entrelazan. Basada en un cuento de Ariana Harwicz. Dirección y puesta en escena: Rocío Ameri. Entradas: $23.000 anticipadas, $20.000 jubilados y estudiantes, $25.000 en puerta.

Shows y música en vivo:

*Viernes de Milonga
Viernes 5 – 20 hs – La Esquina de Otto (Lavalle 426)

Clase: Franco Centanni. Musicaliza: Franco. Organiza: Tere Ojeda. Entrada a la gorra.

*Viernes de zapada
Viernes 5 – 21 hs – Galpón Rock (Rondeau y Malvinas)

Con Lucas García.

*Juli Arriola (Formato Trio)
Viernes 5 – 21:30 hs – Café Cultural Don Osvaldo (Lamadrid 544)

Juli Arriola se presenta junto a Emiliano Vera y Agos Caballero. Entradas: $7.000, más información en: cclapanaderia.com.

*Los clásicos del rock
Viernes 5 – 21 hs – Cervecería Cuervo Negro (Av. Colón 515)

*Dany Rojas – noche de tangos
Viernes 5 – 21:30 hs – La Esquina del Folklore (Drago1699)

Con un repertorio de grandes autores y compositores de nuestra música. Entradas: $8.000.

*Querido Diario, por Luchi Davit
Viernes 5 – 21:30 hs – Centro Cultural La Panadería (Lamadrid 544)

Se presenta Luchi Davit. Entradas: $15.000, más información en: cclapanaderia.

*Orquesta Sinfonica Provincial / Ravel y Mussorgsky
Sábado 6 – 20 hs – Gran Plaza Teatro (Alsina 170)

Bajo la dirección del maestro titular Luis Belforte, la Orquesta Sinfónica Provincial interpretará la Suite “Mi madre, la oca” de Maurice Ravel y la célebre versión orquestada por el propio Ravel de “Cuadros de una exposición” de Modest Mussorgsky. Entradas: desde $15.000, disponibles en EntradaUno.com.

*WAKE UP – PENUMBRA
Sábado 6 – 21 hs – So Fresh Multiespacio (12 de Octubre 1083)

Se presentan Wake Up (tributo a System Of Down), y Penumbra (heavy metal, Gera y los Cuervos, rock alterativo).

*BOM BAHIA SUENA Vol.II
Sábado – 21 hs – La Macanuda (Moreno 223)

Se viene la primera fiesta del año. Noche llena de ritmo y gozadera. Muestra de talleres + DJ + cantina.

*Final batalla de bandas
Sábado 6 – 21 hs – Galpon Rock (Rondeau y Malvinas)

Se presentan Gaia & Slow. Entrada: $6.000.

*Canciones compartidas: Alma Dúo + Paola Sansolini & Quique Lorenzi
Sábado 6 – 21 hs – Espacio Kánika (Belgrano 249 – altos)

Recorrido por las canciones latinoamericanas, argentinas y bahienses de distintas generaciones con identidad propia. Entradas: $12.000 anticipadas y $15.000 en puerta.

*Trova y rock
Sábado 6 – 21:30 hs – Café Cultural Don Osvaldo (Lamadrid 544)

Charly Salamida y Alejandro Rodríguez traen una propuesta donde fluyen canciones folk, folclore latinoamericano y ritmos varios. Entradas: $9.000, más información en: lapanaderia.com.

*La biblia y el calefón
Sábado 6 – 21:30 hs – Café Histórico (Av. Colón 602)

Bajo la gestión cultural de José Valle, el escenario reunirá a grandes talentos de distintas generaciones: Eduardo Mazzarini y Gloria Falappa; Santiago Pérez; y Cata Donato.

*Materia gris – los misterio
Sábado 6 – 23 hs – Cervecería Chilla Calavera (Av. Alem 306)

Punk rock.

*Música de Cámara: mujeres interpretando compositoras
Domingo 7 – 20 hs – Espacio Kánika (Belgrano 249 – altos)

Cuatro músicas bahienses se reúnen para ocupar la escena y dar visibilidad a obras creadas por mujeres de distintas épocas, muchas de ellas poco difundidas y, posiblemente, interpretadas por primera vez en nuestra ciudad. Se escucharán composiciones de Beach, Chaminade y otras compositoras.

Encuentros, muestras, talleres y otras actividades:

*Muestra “Quedarse en el umbral, después el mundo”
Hasta el viernes 12 – Lunes a viernes de 8 a 16:30 hs – Casa de la Cultura UNS (Av. Alem 925)

Una serie de retratos en acuarela donde Julieta Ríos explora estados de suspensión, introspección y repliegue interior. Entrada libre y gratuita.

*Muestra “Forma, color y textura”
Hasta el viernes 12 – Lunes a viernes de 8 a 16:30 hs – Casa de la Cultura UNS (Av. Alem 925)

Entre la geometría y la abstracción libre, María Lorena Sabugo construye un universo visual dinámico y sensible. Entrada libre y gratuita.

*Muestra “Archivo 404”
Hasta el martes 30 – 9 a 17 hs – Biblioteca Rivadavia (Galería Esther Serruya – Av. Colón 31)

Obras de Leandro Méndez. Entrada libre y gratuita.

*Muestra de fotografías “Imperceptible”
Hasta el martes 30 – Lunes a viernes de 8 a 17 hs – Centro Cultural Cooperativa Obrera (Zelarrayán 560)

Exposición de fotografías de Norma Rodríguez Caro. Entrada libre y gratuita.

*Muestra “trapos, fantasía & organización“
Hasta el 4/7 – 9 a 17 hs – Biblioteca Rivadavia (Sala Subterránea – Av. Colón 31)

De la artista, Ana Valle, residente en la ciudad de Tandil.

*Un pedacito de mi… para todos
Viernes 5 – 14 a 16 hs – Casa de la Cultura (Av. Alem 925)

Actividad artística colectiva a cargo de Beatriz del Carmen Ruggiero (Tec. Sup. En Arteterapia y Lic. En Comunicación Social). Junto a Julieta Ríos, invitan a recorrer la muestra “Quedarse en el umbral, después el mundo” para luego “liberar” al artista que llevas dentro. Entrada gratuita, cupos limitados.

*Conferencia “vida y obra de Leonardo Castelli y su producción novelística en torno al apocalipsis y el fin de los tiempos”, a cargo de Mario Ortiz
Viernes 5 – 18 hs – Teatro ATS (Garibaldi 310)

En el marco de los 25 años de ATS. Ortiz plantea un abordaje a la prolifica obra de Castellani (escritor y sacerdote jesuita argentino 1899-1991) quien legara una producción de estilo único y hondamente Argentino. Entrada libre y gratuita.

*Pelota en juego
Viernes 5 – 19 hs – Biblioteca Rivadavia (sala subterránea – Av. Colón 31)

Cuentos + música + emoción en vivo. Historias de tribunas, héroes improbables, derrotas inolvidables y esa pasión que nos une aunque alentemos distinto. Entrada a la gorra.

*Inauguración de la muestra “Atmósfera Violenta”, pinturas de Carlovich
Viernes 5 – 19 hs – 2Museos (Sarmiento 450)

Estará disponible hasta el 5 de julio. La exposición reúne pinturas de gran formato, de impronta expresionista, producidas durante los últimos dos años. A través de acrílico y tiza sobre lienzo, Carlovich propone una mirada crítica sobre las tensiones sociales contemporáneas: la desigualdad, el conflicto, la fragilidad de los vínculos de convivencia.

*Escri-viendote
Viernes 5 – 20 hs – Casa Cultural Aleph (Beruti 29)

Espacio de escritura. Entradas: $10.000.

*Cuentos en Kamishibai – Papel que narra
Sábado 6 – 10:30 hs – Biblioteca Rivadavia (Sala Infantil – Av. Colón 31)

A cargo de Claudia Lima. Entrada libre y gratuita.

*Conferencia “El mapa invisible: intercambio de bienes entre indígenas y criollos”
Sábado 6 – 16 hs – Museo y Archivo Histórico (Saavedra 951)

A cargo de Mariana Vera, historiadora, investigadora en la UNS y en el CIC. ¿Cuáles eran esos circuitos de intercambio y comercio entre las sociedades indígenas, los comerciantes locales, (no solamente de Bahía Blanca sino también de Azul, Tandil y otros puntos de la región) durante la primera mitad del siglo XIX?. Entrada libre y gratuita.

*Taller Punto Caseros
Sábado 6 – 15 a 18 hs – Museos Caseros (Parque de la Ciudad, Castelli 3702)

Para aprender crochet y tejer historias. Entrada libre y gratuita.

*Jornada “Jugar x Jugar”
Sábado 6 – 16 hs – Biblioteca Bella Vista (Rincón 555)

Juegos modernos de mesa, ingenio, memoria. Actividad a partir de los 6 años. Entrada libre y gratuita.

*Charla “memoria y salud cognitiva: claves para el bienestar”
Sábado 6 – 16:30 hs – Centro Cultural Cooperativa Obrera (Zelarrayán 560)

Mariana de la Canal y Marianela Giménez, licenciadas en Psicología, proponen una nueva charla del ciclo Bahía Mayor para reflexionar sobre la salud cognitiva y llevarse herramientas concretas para el día a día. Actividad gratuita con inscripción previa. Cupos limitados. Más info en: cultura.cooperativaobrera.coop.

*Charla “Arte contemporáneo. ¿Cómo llegamos hasta acá?”
Sábado 6 – 18 hs – Municipio (Salón Héroes de Malvinas – Alsina 65, primer piso)

Una charla sobre el arte, de la prehistoria al arte contemporáneo, con Mariano Gilmore y Luz Arriaga. Del programa +Cerca, una iniciativa de Amigos del Bellas Artes. La actividad no requiere conocimientos previos y propone un espacio abierto de intercambio, reflexión y diálogo sobre el arte histórico y actual. Entrada gratuita, sin inscripción previa, por orden de llegada.

*Entre notas – charla previa al concierto de la Sinfónica
Sábado 6 – 19 hs – ITALO (Yrigoyen 191)

Charla previa al concierto de la Sinfónica, con Fernando Duarte.

*Ciclo Cocina: Filloas y Txikis Txikis
Domingo 7 – 15 a 19 hs – Museo del Puerto (Guillermo Torres y Cárrega, Ing. White)

Las cantareiras de Lua Nova preparan una mesa con filloas, torta de chocolate, tarta frutal y más cosas ricas para acompañar el chocolate de la Asociación Amigas. Y se presenta por primera vez en la Cocina el grupo Txikis Txikis del cuerpo de baile Beti Aurrera de la Unión Vasca.

*Visitas guiadas a la Casa Museo Estrada
Domingo 7 – 15 a 18 hs – Museo Ezequiel Martínez Estrada (Av. Alem 908)

Entrada libre y gratuita.

*Conversatorio “La cocina se sienta en la mesa de la cultura”
Domingo 7 – 18:30 hs – Fundación Ezequiel Martínez Estrada (Av. Alem 908)

Este conversatorio presentará un diálogo abierto entre el gestor cultural Lolo Vlem y la destacada especialista Nidia Burgos. La actividad propone una reflexión profunda: cocinar es una práctica cotidiana que atraviesa la historia, la economía local y la memoria familiar, pero que rara vez ocupa un lugar en las agendas de las políticas culturales o el patrimonio comunitario.