Ahora
Bares con historia que permanecen abiertos y los que sólo son parte del recuerdo
Una ordenanza del 2001 buscó darles protección, pero de 16 sólo quedan 3. Algunos cerraron y otros fueron demolidos.
En el año 2001 el Concejo Deliberante aprobó la ordenanza N° 11626, que declaró de interés histórico y cultural a 16 bares de la ciudad.
Por esa distinción, quedaban eximidos del pago de las Tasas por Alumbrado, Limpieza y Conservación de la Vía Pública y de Salud, y también del pago de los Derechos de Construcción en caso de mejoras destinadas a la preservación y conservación.
Sin embargo, actualmente sólo quedan 3 en funcionamiento. Los demás, cerraron y algunos fueron demolidos, como tantos otros inmuebles con mucho pasado y que eran parte de la identidad local.
Uno de los que está vigente es el mítico Miravalles, en Av. General Cerri 777, frente a la Estación de Trenes.
Construido en 1923, tiene entre sus tantas historias el paso de Carlos Gardel y miles de litros consumidos de Hesperidina y Amargo Obrero acompañados por picadas y sandwich de matambre, entre otras esquisiteces.
Otro es el Landa Chico, en la ruta 35, a 15 kilómetros de Bahía.
Lo abrió el 25 de mayo de 1945 Santiago Landa y actualmente está en manos de la viuda de un sobrino, Dora Polidori de Landa, de 90 años.
Por su ubicación, es paso obligado de campesinos, cazadores y ciclistas o motoqueros que pasan por ahí.
Y el tercero, Los Amigos de Perico, que tomó el nombre de Bar de Perico. Está en 9 de Julio y Rondeau.
Está vigente y tiene una cuenta de Instagram @losamigosdeperico en la que se pueden ver fotos actuales, antiguas y menúes de otras épocas.
Entre los que ya no están, se pueden mencionar a La Francesa, hasta hace poco con su frente conservado, en Olivieri entre Anchorena y Beltrán, frente al Mercado Municipal y la Plaza del Sol.
Construido en 1907, fue primero almacén y era atendido por Cecil, una mujer francesa que se cazó con un vasco de apellido Arregui.
Durante un tiempo, clientes y vecinos hicieron aportes económicos y trámites para que perdurara, pero ahora sólo espera una propuesta de alquiler o venta.
En los grupos de Facebook de fotos históricas de la ciudad, usuarios recuerdan a Alfredo y a Bernardo Vicencio como bolicheros, a la familia Moraga trabajando en el lugar, y a personajes como el Negro Rossi, el Ruso Carlos, Pitila, Don Ramón y el Gordo Carlitos, que le daban siempre al taco.
El listado completo:
“Centro de Empleados Ferroviarios” (1903).
“La Francesa” (1907).
“El Barullo” (1910).
“Bar de Sánchez” (1910).
“El Sol de Mayo” (1910).
“Bar de Perico” (1910).
“La Bodega” (1910).
“El Antiguo Aragonés” (1913).
“El Tropezón” (1915).
“Los Dos Hermanos” (1915).
“El Puesto” (1920).
“La Morenita” (1920).
“El Miravalles” (1923).
“Landa Chico” (1930).
“Saeta” (1935).
“El Gauchito” (1935).
Ahora
Por qué no hay más puestos de trabajo si la economía mejora
Un informe del CREEBBA analizó la situación en Bahía.
¿Una economía puede crecer mientras el empleo cae? Un estudio realizado por CREEBBA y publicado en el último informe de Indicadores de la Actividad Económica pone el foco en ese fenómeno y plantea que, al menos en el escenario actual argentino, la respuesta parece ser sí.
El trabajo analiza la relación entre actividad económica y mercado laboral a partir del Estimador Mensual de Actividad Económica (EMAE) del INDEC y datos de empleo del Ministerio de Trabajo.
Según el relevamiento, entre enero de 2024 y marzo de 2026 la actividad económica mostró una recuperación sostenida: el EMAE pasó de alrededor de 144 a 156 puntos, una suba del 8,3%. Sin embargo, en paralelo, el empleo cerró el período con una caída del 1,4%.
De acuerdo con lo planteado en la investigación, el comportamiento parece alejarse de Ley de Okun, una teoría económica que plantea que cuando una economía crece, el desempleo debería bajar porque las empresas necesitan más trabajadores para sostener una mayor producción.
En Bahía Blanca la situación es la misma. El estudio detectó que mientras la actividad económica nacional siguió creciendo, el empleo local comenzó a deteriorarse desde mediados de 2025 y acumuló una caída cercana al 4% hasta marzo de 2026.
Las tres explicaciones posibles
El informe plantea tres hipótesis para entender este desacople.
La primera tiene que ver con los rezagos del mercado laboral. Después de una crisis, las empresas pueden aumentar producción usando capacidad instalada o ampliando horas de trabajo antes de contratar nuevo personal.
La segunda explicación apunta a una reconfiguración sectorial. No todos los sectores generan empleo al mismo ritmo: algunos requieren mucha mano de obra y otros pueden crecer con menos trabajadores. En Bahía Blanca, Comercio y Servicios aumentó su participación en el empleo, mientras que Construcción mostró una caída sostenida.
La tercera hipótesis se vincula con la idea de “destrucción creativa”, desarrollada por el economista Joseph Schumpeter. El concepto describe cómo los cambios tecnológicos y productivos pueden impulsar crecimiento económico mientras desplazan actividades tradicionales que empleaban más personas.
Según el documento, parte del crecimiento reciente estuvo impulsado por sectores como transporte, comunicaciones, servicios empresariales e intermediación financiera, actividades que suelen demandar menos empleo que otras ramas históricamente intensivas en trabajo.
Como reflexión final, se plantea la pregunta de si se trata de un comportamiento temporal y transitorio o si se trata de una característica de nuestra economía. En el primer caso, habría que esperar entonces que mejore. En el segundo, habría que repensar cuáles son las condiciones reales que generan que el empleo crezca y que se reduzca el nivel de pobreza.
Ahora
Por el partido de Argentina, el viernes muchos comercios harán horario corrido
La jornada será hasta las 18.
Cuando juega Argentina, en el marco del Mundial, prácticamente todo se paraliza.
Cómo se dice habitualmente, no anda un alma por la calle. Y este viernes esto va a volver a suceder.
A las 19, la Selección se va a medir con Cabo Verde por los 16avos. de final de la Copa del Mundo.
Teniendo eso en cuenta, muchos comerciantes decidieron modificar su horario de atención y trabajar corrido hasta las 18. Según consideran, esto va a beneficiar tanto al propietario como a los empleados, que quedarán liberados.
Desde la Cámara de Comercio y la Corporación indicaron que son más de 300 los comerciantes que ya confirmaron esta modalidad.
Ahora
Problemas con las clases en varias escuelas por un paro en toda la provincia
Son varios los reclamos además de una recomposición salarial.
Algunas escuelas van a tener problemas hoy con el dictado de clases.
Esto se debe a un paro de los gremios docentes AMET, FEB, SUTEBA y UDOCBA, en rechazo a la situación crítica que atraviesa la educación bonaerense.
Los maestros exigen una urgente convocatoria a paritarias con aumento salarial que recomponga el poder adquisitivo del sector.
Además, rechazan la sobrecarga laboral, el desfinanciamiento de la educación técnica y la reforma previsional, al tiempo que demandan garantizar las prestaciones de IOMA.
-



Ahorahace 21 horasObligan a empresas de colectivo a evaluar la incorporación de Cecilia Bravo como chofer
-



Ahorahace 7 horasProblemas con las clases en varias escuelas por un paro en toda la provincia
-



Climahace 8 horasJulio se trae los días más frío del año
-



Cortes de tránsitohace 8 horasCortes de calle programados
-



Interés generalhace 6 horasDefinieron un centro de acopio para recibir donaciones en Bahía para Venezuela
-



Ahorahace 1 horaPor el partido de Argentina, el viernes muchos comercios harán horario corrido
-



Ahorahace 24 minutosPor qué no hay más puestos de trabajo si la economía mejora
-

Culturahace 21 horasEn julio toca Umami, una banda que fusiona funk, juzz, neo-soul y más














































