Ahora
Horacio, un emprendedor que transmite conocimiento desde atrás de la barra
Se formó, creció laboralmente y divide sus días trabajando y enseñando coctelería.
Horacio Málaga tiene 31 años, es de Monte Hermoso, y puede vivir de lo que le gusta. No sólo ofrece un servicio sino que además se diversificó y transmite su conocimiento para la formación de colegas y hasta posibles competidores.
Junto a su hermano Mariano llevan adelante Shot’s Bares Móviles, o como se suele decir, alquiler de barra de tragos para eventos. Pero a su vez, también capacitan y forman en el rubro a través de Shot’s Estudio.
“Comencé en el 2010 cuando mi hermano iba a estudiar chef y había abonado un par de cuotas pero decidió no arrancar. Para no perder la plata, hice un curso de coctelería en ese mismo instituto, porque era algo que me gustaba desde siempre”, contó en diálogo con Wips.
Horacio se inició haciendo tragos para amigos hasta que pudo hacer de eso un medio de visa. Se quitó la intriga y terminó encontrando una salida laboral.
Sus primeras armas las hizo en paradores y boliches de su ciudad, hasta que en el 2013 entró a Único Bar, frente a la UNS, y le tomó práctica a cosas más elaboradas.
Con esos trabajos se pagaba los estudios de Despachante de Aduana y Comercio Exterior más otros de coctelería. Hizo cursos en Buenos Aires, en Córdoba y devoró varios libros.
Así, empezaron a surgir contrataciones de eventos con distintos tipos de barra hasta que lograron armar la propia. Shot’s Bares Móviles salió a la luz en el 2016 como proyecto de Mariano, y con Horacio como jefe de barra.
“Fuimos despacio. Para 30, 50 o 70 personas pero con el paso del tiempo empezamos a crecer y a convocarnos de fiestas mucho más grandes y hasta en simultáneo”, explicó.
Ese fue el puntapié para empezar a formar, porque les surgió la obligación de sumar entre 30 o 40 bartenders por noche y les costaba conseguir gente idónea.
“Ante la demanda, vimos una necesidad, la de reclutar gente. Y ahí surgió Shot’s Estudio, donde descubrimos la pasión por transmitir. A mí me gusta trabajar detrás de la barra, pero también enseñar. No me guardo nada y me gusta ser parte del crecimiento y progreso de los alumnos, a quienes trato de acompañar con consejos y recetas, entre otras cosas”.
La escuela ofrece cursos iniciales de práctica y razonamiento, y cursos más avanzados (menúes, técnicas, decoración, vinicultura, etc).
“No queremos que sólo aprendan el seguimiento de pasos para un trago sino que sumen herramientas para improvisar. Si no hay más gin, que sepan con qué reemplazarlo. Que no se limiten sólo a una receta sino a tomar decisiones y ser creativos”.
Para que ambas propuestas funcionen, también es fundamental darse a conocer, y por eso apuestan fuerte a la imagen, las redes sociales y videos, que están a cargo de Rocío, la novia de Horacio, y otros miembros de la organización.
Cabe destacar que no apuntan únicamente a un público joven sino que también son elegidos por personas adultas. Y que no es necesario un conocimiento previo.
“Gracias a dios nos está yendo bien. Para los eventos, que son momentos únicos, damos respuesta a las demandas y nos encargamos de todo. Y en las capacitaciones buscamos dar teoría y aplicación razonada, para que en el futuro los practicantes no caigan en movimientos repetitivos sino utilizando la creatividad y el conocimiento”, completó.
Para contactarlos, @shotsbaresmoviles y https://@shotsestudio/
Ahora
Apareció la menor de 14 años que era buscada desde el miércoles
La búsqueda de paradero se había iniciado esta mañana.
Camila Nazarena Yañez se había ausentado de su casa el miércoles 27 de mayo, y desde entonces no habían tenido noticias de ella.
La Policía inició una búsqueda de paradero esta mañana, que finalizó horas más tarde, cuando la joven fue encontrada por personal de la Comisaría Primera y llevada a la casa de su abuela.
Se encuentra en buen estado de salud.
Ahora
Día Nacional de la Donación de Órganos: en lo que va del año se hicieron 885 trasplantes
7.355 personas están en la lista de espera en nuestro país.
7.355 argentinos están esperando un órgano en nuestro país para poder seguir viviendo.
En lo que va el año, se hicieron 885 trasplantes gracias a la voluntad de 403 personas.
De acuerdo a cifras del INCUCAI, 8.67 es la cantidad de donantes por millón de habitantes, y en el Día Nacional de la Donación de Órganos y Tejidos, que es cada 30 de mayo, es necesario seguir insistiendo en su importancia.
En Argentina se considera donante a toda persona mayor de 18 años que haya manifestado su voluntad afirmativa, o que no haya dejado constancia expresa de su oposición.
Para hacerlo, ingresá a www.argentina.gob.ar/manifestar-la-voluntad-hacia-la-donacion-de-organos-y-tejidos
Cabe aclarar que se puede cambiar de opinión una vez expresada la voluntad. Puede ser modificada en cualquier momento, pero no puede ser cambiada por ninguna otra persona, ni siquiera por un familiar.
En el caso de los menores de 18 años, la autorización de la donación debe ser efectuada por sus padres, madres, por aquel que se encuentre presente, o por sus responsables legales a cargo.
En nuestro país los órganos que se trasplantan son riñón, hígado, corazón, pulmón, páncreas e intestino. Y los tejidos son córneas, piel, huesos y válvulas cardíacas.
Los trasplantes se realizan a partir de órganos y tejidos provenientes de personas fallecidas, pero también existe la posibilidad de la donación en vida en casos de trasplante renal y hepático.
La donación depende de las características del fallecimiento. Para poder donar órganos, una persona debe morir en la terapia intensiva de un hospital, ya que allí existen los medios para la preservación de los órganos que pueden ser trasplantados.
Llegado el momento, los médicos determinan cuáles son los órganos aptos para el trasplante. En caso de los tejidos, no es necesario que la muerte se produzca en una terapia intensiva.
Existe una lista de espera única en todo el país para cada tipo de órgano controlada y fiscalizada por el INCUCAI.
La distribución y asignación de órganos y tejidos se realiza mediante un sistema informático sobre la base de criterios médicos preestablecidos que tienen en cuenta principalmente: la gravedad del paciente, la compatibilidad entre donante y receptor, el tiempo en lista de espera.
Este sistema asegura la equidad y la transparencia en la distribución.
Ahora
Qué se esconde detrás del uso de los memes
Estos recursos no solo sirven para hacer reír, sino también para expresar emociones, generar identificación y fortalecer vínculos.
Un nene expresando cara de desconcierto fue capturado en alguna foto y desde ahí la imagen se viralizó y se sigue usando para dar cuenta de una respuesta en un tono específico. Un perro mirando de reojo que da risa pero a la vez te hace entender que algo es raro, ridículo, inusual.
Los memes no son simples imágenes graciosas que circulan por Internet. En realidad, cumplen funciones sociales y emocionales que ayudan a las personas a comunicarse, reconocerse en experiencias compartidas y mantener relaciones en el mundo digital.
En diversos estudios, los autores concluyeron que los memes, como así también los emojis o GIFs, son herramientas que funcionan como sustitutos de muchos gestos y expresiones que suelen aparecer en las conversaciones cara a cara. En los mensajes digitales, ayudan a transmitir emociones, tono e intenciones de manera rápida y sencilla.
Además, el análisis del uso que hacen las personas permitió comprobar que los memes también permiten compartir referencias culturales, chistes internos y códigos propios de determinados grupos. Esto contribuye a reforzar el sentido de pertenencia y la identificación entre quienes participan de una misma comunidad.
La explicación psicológica
Especialistas en comportamiento humano destacan que los memes aprovechan varios mecanismos psicológicos. Uno de ellos es la búsqueda natural de patrones y experiencias familiares. Ver una situación conocida representada en una imagen provoca una sensación de identificación que suele resultar placentera.
También influyen factores como la simplicidad. Los memes condensan ideas complejas en pocos elementos visuales y textuales, lo que facilita su comprensión y circulación. Somos varios los que incluso hemos descripto qué meme iría en tal situación, porque nos resulta más simple y claro explicarlo de esa forma.
Otro aspecto que destacan es el llamado “contagio conductual”. Las personas tienden a imitar comportamientos y contenidos que observan repetidamente en su entorno social. Por eso, cuando un meme comienza a difundirse, su popularidad suele crecer rápidamente a partir de reposteos pero también de nuevas versiones.
Los memes no siempre pueden reemplazar al lenguaje escrito. Pero tampoco implican un cambio negativo en nuestra comunicación. Todo lo contrario; conforman otro tipo de lenguaje compartido que ayuda a construir comunidades, expresar emociones, generar empatía y mantener conexiones sociales en los espacios digitales.
-



Ahorahace 24 horasEmpiezan a regir las nuevas tarifas para andar en colectivo
-



Ahorahace 1 díaSe viene el Mundial y Bahía tendrá presencia por duplicado
-



Climahace 1 díaLa semana laboral cierra con nubes para todo el día
-



Culturahace 1 díaQué hay para hacer este fin de semana en Bahía
-



Luz agua y gashace 1 díaCorte de luz programado en el microcentro
-



Interés generalhace 1 díaDe cuánto va a ser el aumento de las jubilaciones, y asignaciones y pensiones en junio
-



Ahorahace 1 díaProfesionales cuestionan que el Hospital Municipal aún no tenga Presupuesto 2026
-



Ahorahace 1 díaLas técnicas para ganar al chupi o la tapadita











































