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Arrancó la Semana de la Gastronomía en Bahía y esta es la agenda de los próximos días

Hasta el sábado habrá catas, charlas, degustaciones, visitas guiadas y competencias.

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Se está celebrando en Bahía la 12° edición de la “Semana de la Gastronomía”.

La propuesta, organizada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines, tiene por objetivo difundir la cocina y sus sabores, promocionar el destino, promover la capacitación y formación continua del sector, producir acciones que generen el interés y la participación de la comunidad.

En ese contexto, se diagramaron distintas actividades, tales como catas, degustaciones, charlas y visitas guiadas:

Cronograma:

Lunes 7:

19.30 horas: Tintas y blancas, descorche y charla de Bodega Claroscuro en Vinoteca BRIX (Roca 97).

10% de descuento en todos los vinos de esa firma.

Martes 8: 

19 horas:  Inauguración de la semana con la muestra “Comer, beber y hablar”  en 2 Museos, Bellas Artes y
MAC (Sarmiento 450).

Ingreso con invitación.

Maridaje artístico a cargo de Vinoteca BRIX y Sorteo de Café Cabrales

Miércoles 9:

18 horas: Salida del Bus Turístico con visita Bus a la fábrica de Helados Flavor (Paraguay 173) y a restaurante York (Alem y Sarmiento) con maridaje de vinos.

Inscripción previa. Cupos limitados.

https://twitter.com/turismobhi/status/1589643834933510146?t=DHY0LbazvyXTtx4uZAf8xw&s=19

20 horas: Parejas perfectas e imperfectas.

Descorche y maridajes a cargo de Bruno Zani (Sommelier en el
Aire) en York (Alem y Sarmiento)

Jueves 10:

18 horas: Salida del Bus turístico que recorrerá Café Sucrerie donde se ofrecerá degustación de Té, Jardín Zen donde se maridará sushi con cerveza y a Vinoteca Brix donde habrá descorche y charla de vinos.

18.30 horas: Degustación de té y maridajes en Sucrerie.

Degustación de tés puros y blends con su maridaje.

Conceptos básicos y tips sobre historia y ceremonias (Yrigoyen 191)

19.30 horas: Maridaje junto a la cerveza artesanal garufa en Jardín Zen sushi (Colón 59)

20 horas: Vino a la luz de la Luna, cosechas nocturnas.

Descorche y charla de Bodega Domiciano en Vinoteca Brix (Roca 97).

10% de Descuento en todos los vinos de esa firma.

Viernes 11: 

18 horas: Salida del Bus Turístico con visita al tostadero de café Cocambó, a Newtown y a vinoteca Brix (Portugal 506)

20 horas: Gin, más que una bebida de moda.

Descorche y charla de Gin Restinga y Kalmar en Vinoteca BRIX. (Roca
97).

10 % de Descuento en Gin Restinga y Kalmar.

Sábado 12: 

16 horas: Carrera de Mozos, organizada por UTHGRA.

Largada y llegada al Museo del Deporte
(Peatonal Drago)

Participa: Banda musical Shleper Klezmer.

18 horas: Bus turístico en Cervecería Prisma (Mitre 418).

20 horas: Vinos con estilo.

Descorche y charla de los vinos de Ernesto Catena en Vinoteca BRIX.

10% de descuento en los vinos de Ernesto Catena. (Roca 97).

Para participar, inscribirse telefónicamente 4630594 o por whatssapp al 291 4390122.

PROGRAMA 12° SEMANA GASTRONOMÍA (1) (1)

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Sergio Villanueva, el bahiense que desapareció en el atentado a las Torres Gemelas

Tenía 32 años y por ser bombero estaba haciendo tareas de rescate. Su cuerpo nunca se encontró.

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Este miércoles, 11 de septiembre, se cumplen 23 años del atentado a las Torres Gemelas.

Dos aviones secuestrados por suicidas del grupo terrorista Al Qaeda impactaron contra dos edificios emblemáticos de Nueva York.

Por el hecho, murieron 2.996 personas, hubo 25 mil heridos y 24 desaparecidos.

En este último grupo se incluye a un bahiense, Sergio Gabriel Villanueva, quien en ese momento era bombero y policía y realizaba tareas de rescate.

Nacido en nuestra ciudad el 4 de noviembre de 1968, se mudó con su familia a Estados Unidos y se instalaron en Queens cuando tenía 2 años.

En 1992 se incorporó al departamento de Policía neoyorkino y en 1999 se unió al de Bomberos.

El 11 de septiembre del 2001 a las 8 de la mañana Villanueva había terminado su servicio pero se encontraba aún en el cuartel cuando sonó la alarma.

Se cambió y se sumó a rescate. Ingresó a la Torre Norte poco después de que el segundo avión impactara la Torre Sur. Después de eso, nunca más se supo nada más de él. Su cuerpo no se encontró.

De novio con Tanya, tenían previsto casarse el 1 de agosto del 2002. Era hincha de Boca y fanático del fútbol.

“El era un arriesgado, un chico que no le tenía miedo a nada. Era completamente servicial, le gustaba dar servicio a quien fuera. El salía de su ruta para ayudar a alguien”, recordó su madre Delia.

Por su parte, el alcalde Michael Bloomberg dijo: “hay un manojo de personas que nacieron para servir y dar el ejemplo. Sergio era uno de ellos. Todos nosotros estamos más seguros gracias a él”.

Durante varios años funcionó la fundación Bombero Sergio G. Villanueva, que asistía con becas a estudiantes-atletas a completar su educación universitaria.

Además, el gobierno agentino colocó una placa de manera permanente en la entrada del consulado y también su nombre se encuentra en el panel de un memorial y museo.

Por último, en Facebook también existe un homenaje: Sergio Gabriel Villanueva

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Cómo anotarse en el sorteo para ser jurado en la Fiesta del Cubanito

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Abrió la inscripción para los interesados en participar como jurado en el concurso de los mejores cubanitos de Bahía.

Este va a estar conformado por cinco integrantes: dos profesionales de la gastronomía; un representante designado por el Instituto Cultural y dos de los inscriptos en la convocatoria, que serán elegidos por sorteo.

Quienes resulten ganadores serán contactados por la organización y además los dos nombres se van a publicar en redes sociales.

Los seleccionados deberán estar a las 12 horas del sábado en el predio del evento y permanecer ejerciendo su rol hasta aproximadamente las 19 horas, o hasta haber catado la totalidad de las muestras presentadas.

El cierre de inscripción será el próximo viernes a las 12.

Para postularte, tenés que completar un formulario.

El jurado va a seleccionar el mejor cubanito simple, bañado, de innovación, helado y al cubanitero de la edición 2024.

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Se viene la Semana de la Movilidad Sustentable con varias actividades

Se hace del 18 al 22 de septiembre. Cómo anotarse.

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Del 18 al 22 de septiembre se hace la Semana de la Movilidad Sustentable.

Esta consta de una serie de actividades a cargo de instituciones educativas, productivas, de transporte y sociales.

El objetivo es concientizar sobre el uso de medios de transporte sostenibles. Eso reduce la contaminación, el tráfico y promueve la salud, el ahorro y mejores espacios urbanos.

Habrá conversatorios, exposiciones, talleres participativos, una bicicleteada y feria.

Podés inscribirte en www.semanamovilidad.org

El cronograma:

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