Actualidad
En menos de un mes se comenzarán a ver alimentos con el etiquetado frontal en las góndolas de Bahía
Hay pymes que solicitaron una prórroga para poder cumplir.

El 20 de agosto comenzarán a verse alimentos y bebidas de grandes cadenas alimenticias cumpliendo con la Ley del Etiquetado Frontal en todo el país para advertir qué productos tienen excesos de azúcares, grasas totales, grasas saturadas, calorías y sodio.
Así lo confirmó el Ministerio de Salud de la Nación, desde donde se aseguró que así comenzará a cumplirse la Ley 27.642 que se publicó en noviembre del año pasado en el Boletín Oficial.
Las empresas pequeñas o medianas tienen un plazo mayor de tiempo para incorporar el etiquetado, que se prolongará hasta el 20 de febrero de 2023.
Desde Salud se indicó que hubo un 35% de solicitudes de prórroga en la implementación, sobre un total de 2.658 pedidos.
Es que se habilita la prórroga en los casos de que “exista una limitación con motivos justificables en el cumplimiento del cronograma de implementación para la adecuación a la declaración del rotulado frontal”.
La Administración Nacional de Medicamentos Alimentos y Tecnología (ANMAT), implementó el Sistema de Declaración de Sellos y Advertencias Nutricionales que establece las gestiones, procedimientos, plazos y especificaciones respecto a la declaración jurada, las solicitudes de prórroga y la solicitud de casos especiales.
Con esta herramienta junto al Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (Sifega) se puede elaborar una “calculadora de sellos”, un instrumento de acceso público y abierto que permite realizar los cálculos que indican cuáles son los productos cuyos nutrientes críticos son iguales o superiores a los límites definidos en la ley.
A estas herramientas se agregan el “Buscador Público de Declaraciones Juradas” que cuenta con información consolidada para la consulta en línea de los productos alimenticios con sellos de advertencias y leyendas precautorias.
También está a disposición la “Gestión de Declaración Jurada del Sistema de Sellos y Advertencias Nutricionales”, una herramienta actualizada con el contenido de nutrientes críticos y calorías y la presencia de edulcorantes y/o cafeína de los alimentos y bebidas analcohólicas alcanzados por la ley.
Además, en la página de la ANMAT esta publicado el “Sistema de Sellos y Advertencias” donde se encuentran disponibles una amplia variedad de recursos para la implementación del etiquetado nutricional frontal.
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Cómo será el centro universitario anunciado para Monte Hermoso
El Municipio dio más detalles y compartió algunas imágenes. Funcionarios recorrieron el terreno donde se hará la obra.

El Municipio de Monte Hermoso dio este viernes más detalles del proyecto de construcción de una sede para la Universidad Provincial del Sudoeste (UPSO) en esa ciudad.
Es que el gobernador Axel Kicillof estuvo el miércoles en Monte y anunció la construcción de ese centro educativo, que en una primera etapa contará con un presupuesto de $ 30 millones.
En principio el edificio tendrá una planta para albergar de manera simultánea a unos 60 estudiantes en dos aulas. También habrá sanitarios, sala de profesores, administración, cocina y espacios verdes.
Ya se prevé, informaron desde Monte, un segundo piso y un nivel inferior, “respetando la morfología del terreno para ampliar la capacidad”.

El edificio, ya con segundo piso
La UPSO funciona en Monte Hermoso desde el 2007 y año tras año propone distintas carreras de nivel terciario y universitario.
Para recibir esta inversión, el Municipio se adhirió al Programa Puentes, un plan para el desarrollo y la ampliación de la educación universitaria en la provincia de Buenos Aires, mediante la extensión de la cobertura territorial.
En las últimas horas, autoridades provinciales y universitarias recorrieron el terreno donde se construirá el edificio de la UPSO, ubicado en la avenida Sansot, entre calles El Pato y El Chimango.
Estuvieron el director Ejecutivo del Consejo Provincial de Coordinación Universitario y Científico, Juan Brardinelli junto a la rectora de la UPSO, Andrea Savoretti y el vicerrector de Relaciones Institucionales y Comunicación, Claudio Tesan.
También el secretario de Planeamiento para el Desarrollo Sustentable, el arquitecto Daniel Pedroni, junto al arquitecto Nicolás del Toro, integrante de dicha área.
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Agua en Bahía: en qué andan las obras que hace la Provincia
El subsecretario provincial de Recursos Hídricos, Guillermo Jelinsky, dio detalles de los trabajos.

Guillermo Jelinsky, subsecretario provincial de Recursos Hídricos, habló esta mañana sobre las obras que el gobierno bonaerense está haciendo o planea hacer en Bahía Blanca para mejorar el servicio de agua potable.
Para empezar, se refirió a un acueducto de 250 milímetros que va a ayudar a los barrios altos de la ciudad. Se espera que termine pronto, con la ejecución de la obra en el cruce de Pilmaiquén con Remedios de Escalada.
“Es un acueducto muy grande que va a involucrar a los barrios que siempre tienen problemas, como Altos, Palos Verdes, Miramar, Patagonia Chico. Eso lo vamos a poder conectar pronto, la idea es llegar con presión y cantidad a los barrios que más cuesta llegar”, dijo el funcionario en Radio Urbana.
También contó que hace poco más de un mes vino a firmar el acta de inicio del acueducto que irá de la planta de ABSA en Patagonia a Bosque Alto y de ahí a Los Chañares.
“En la planta se hacen dos cisternas de 15 millones de litros cada una. Sale con una estación de bombeo y a través de un acueducto se llega, en la primera instancia, hasta Bosque Alto. Esta obra ya arrancó”, explicó en comunicación con el programa Ahí Vamos.
Jelinsky indicó que “después se hace una cisterna de 10 millones de litros en Bosque Alto y de ahí sale otro acueducto hasta Los Chañares, para llegar con mucha presión y cantidad a todas las zonas que no tienen capacidad de tener agua”.
El funcionario provincial agregó que están trabajando en el recambio de cañerías en 250 cuadras. “De 10 lotes hay 7 en ejecución, algunos todavía no empezaron porque no se consigue material, el problema es la provisión de los caños”, dijo.
También se refirió a la nueva planta de agua potable que construyen al lado de la planta Patagonia. Esa obra, comentó Jelinsky, está en un 50 % y esta semana llegaron más módulos desde Avellaneda, Santa Fe y del Parque Industrial de nuestra ciudad.
Y anunció que el 8 de febrero (o sea, el miércoles que viene) “estamos licitando dos obras fundamentales”.
Una es el acueducto de 315 milímetros que va a Coronel Rosales, para llevar agua a Punta Alta.
Y la otra es “una de las obras principales de Bahía”, que es “la rehabilitación del acueducto que va por debajo de la calle Brandsen, que tiene casi un metro de diámetro y está cerrado hace años por la cantidad de pérdidas. Tiene tres kilómetros y sale de Independencia”, detalló.
Esta obra, aseguró el funcionario, “resuelve el transporte de agua dentro de la ciudad y también para White y Cerri”.
Actualidad
Más de 39.000 espectadores pasaron por el Teatro Municipal en el 2022
Así lo informó el Instituto Cultural, que difundió algunos números del año pasado.

El Instituto Cultural de Bahía Blanca hizo un balance de lo que fue el año 2022 en el Teatro Municipal y lo difundió a través de redes sociales.
De marzo a diciembre del año hubo un total de 207 funciones y actividades especiales, que contaron con la participación de 39.104 espectadores, indicaron.
Y destacaron que, de ese total, 44 actividades fueron con entrada libre y gratuita.
Tanto en la sala principal como en la Payró hubo 7 comedias musicales, 33 obras de danza, 14 infantiles, 18 shows interdisciplinarios, 91 de música, 9 capacitaciones y 35 espectáculos de teatro.
Visitas guiadas
También informaron que el programa educativo de visitas guiadas gratuitas por el teatro contó con una participación de 3.691 estudiantes de todos los niveles educativos.
Y lunes, agregaron, se continuó con las visitas destinadas a público general, a las que asistieron 993 personas entre bahienses y turistas.
De esta manera 4.684 personas pudieron recorrer los diferentes espacios del teatro, conocer su historia y el trabajo del personal.
Programa de radio y más
Destacaron también que empezó Teatro a la Carta, un programa radial semanal para difundir la agenda de propuestas y dar a conocer el trabajo de los artistas locales que se presentan en el teatro.
“De esta manera, durante más de 20 programas en AM 1240 Radio Universidad se realizaron distintass entrevista producidas con recursos propios”, dijeron.
Por último, señalaron que gracias a un nuevo equipamiento de sonido y la infraestructura del teatro, cinco bandas y artistas pudieron grabar sus trabajos en vivo.
También que el Municipio siguió con inversiones y trabajos para mantener, mejorar y poner en valor sus espacios interiores y exteriores.
“Entre las obras más importantes, se destacan la reinauguración de la Sala Payró y restauración del capitel y la implementación del nuevo sistema de iluminación”, cerraron.
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