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Por la escasez de levadura, hacela en tu casa 🍞
Una de las figuras de la pandemia está faltando en los supermercados. Probá elaborándola vos.
La levadura es una de las estrellas de la cuarentena. A nivel mundial, comenzó a escasear en los supermercados y almacenes de barrio.
El motivo es más que lógico. La gente no puede ni debe salir, y además cuenta con tiempo para elaborar sus propias comidas a base de harina.
¿Es posible hacerla en casa? Si, y de una manera muy sencilla.
Ingredientes:
25 gr de bicarbonato
50 gr de cremor tártaro
13 gr de maicena
Se deben mezclar hasta conseguir la base necesaria, y además puede guardarse y ser usada cuando la necesitemos.
Es importante que el recipiente a utilizar sea de cristal, para comprobar el estado de la levadura y conseguir que cumpla su función.
Para saber que si levadura está activada, calentamos un poco de agua y le añadimos una pizca. El efecto hará que empiecen a salir burbujas.
Este año, Impro Delivery está festejando sus 20 años. Es por eso que el trío de improvisación teatral va a realizar varias funciones.
Pablo Macchi, Rubén Cordi y Marcos Marchegiani se van a presentar este viernes 17 y sábado 18 en Kanika Espacio de Arte (Belgrano 249) a las 21 horas.
Las entradas se pueden conseguir al WhatsApp 291 4 268 467.
De 8:30 a 10:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Santa Fe, Luiggi, Derregueira, Pueyrredon.
De 9:30 a 12:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: 19 de mayo, Witcomb, Rawson, Belgrano.
De 9:30 a 12:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Yapeyú, Fortaleza Protectora Argentina, Agustín de Arrieta, San Lorenzo.
De 9 a 13hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Uruguay, Mitre, Canada, Vicente Lopez.
De 9:30 a 12:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Carlos Gardel, Pablo Acosta, Rio Atuel, Francia.
De 8:30 a 10hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Fabián Gonzalez, 9 de Julio, 17 de mayo, Castelli.
De 9:30 a 13:30hs, afecta al cuadrante comprendido por las calles: Alem, Alsina, 12 de Octubre, Rodriguez.
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