Las temperaturas sofocantes que afectan a Bahía están generando trastornos en nuestra vida diaria.

Los servicios de agua y luz no dan a basto a la demanda y por eso, en la medida de lo posible debemos reducir al mínimo nuestros movimientos para pasarla lo mejor posible.

Una forma de colaborar para evitar un golpe de calor, es tener muy en cuenta qué comemos y tomamos.

Charlamos con la licenciada en Nutrición, Silvina Belli (Mp 2636), quien sugirió como primera medida consumir alimentos con alto contenido de agua como las frutas y las verduras, porque “colaboran con la hidratación”.

“También bebidas y preparaciones con mucho líquido como los licuados, que además de refrescar y ayudar a bajar la temperatura, hidratan y dan protección a los golpes de calor”, agregó en conversación con Wips.

Respecto a la preparación de estos, aconsejó el uso de licuadoras y no de exprimidoras, ya que las primeras conservan las fibras, en cambio las jugueras “le sacan la pulpa y perdemos un montón de nutrientes”.

La especialista remarcó las ensaladas y las frutas favorecen los procesos digestivos y a la flora intestinal, en cambio “los alimentos calientes como por ejemplo las pastas, y algunos condimentos fuertes, hacen aumenta la temperatura y el cuerpo deberá tener que hacer un esfuerzo para regularla”.

Respecto al consumo de alcohol, Silvina Belli explicó que este actúa como diurético, que estimula la producción de orina y nos hace perder líquido, y que una forma de saber si nos falta hidratación es precisamente su color.

“Cuanto más oscura es nuestra orina, más agua nos está faltando, y la sed es un indicativo”, detalló.

Por último, otra sugerencia es evitar el encendido del horno, y en cambio, tratar de cocinar en olla y sartenes, o microondas, “porque son tiempos menos prolongados y no se calienta la casa”.