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Qué tipo de alimentos y bebidas consumir y cuáles no durante una ola de calor
Charlamos con la licenciada en Nutrición, Silvina Belli (Mp 2636), quien sugirió como primera medida consumir alimentos con alto contenido de agua como las frutas y las verduras.

Las temperaturas sofocantes que afectan a Bahía están generando trastornos en nuestra vida diaria.
Los servicios de agua y luz no dan a basto a la demanda y por eso, en la medida de lo posible debemos reducir al mínimo nuestros movimientos para pasarla lo mejor posible.
Una forma de colaborar para evitar un golpe de calor, es tener muy en cuenta qué comemos y tomamos.
Charlamos con la licenciada en Nutrición, Silvina Belli (Mp 2636), quien sugirió como primera medida consumir alimentos con alto contenido de agua como las frutas y las verduras, porque “colaboran con la hidratación”.
“También bebidas y preparaciones con mucho líquido como los licuados, que además de refrescar y ayudar a bajar la temperatura, hidratan y dan protección a los golpes de calor”, agregó en conversación con Wips.
Respecto a la preparación de estos, aconsejó el uso de licuadoras y no de exprimidoras, ya que las primeras conservan las fibras, en cambio las jugueras “le sacan la pulpa y perdemos un montón de nutrientes”.
La especialista remarcó las ensaladas y las frutas favorecen los procesos digestivos y a la flora intestinal, en cambio “los alimentos calientes como por ejemplo las pastas, y algunos condimentos fuertes, hacen aumenta la temperatura y el cuerpo deberá tener que hacer un esfuerzo para regularla”.
Respecto al consumo de alcohol, Silvina Belli explicó que este actúa como diurético, que estimula la producción de orina y nos hace perder líquido, y que una forma de saber si nos falta hidratación es precisamente su color.
“Cuanto más oscura es nuestra orina, más agua nos está faltando, y la sed es un indicativo”, detalló.
Por último, otra sugerencia es evitar el encendido del horno, y en cambio, tratar de cocinar en olla y sartenes, o microondas, “porque son tiempos menos prolongados y no se calienta la casa”.
ahora
Autorizan una nueva suba de la tarifa de taxis en Bahía
La bajada de bandera pasa de $ 200 a $ 236, mientras que cada 100 metros, cobrarán $ 17.70.

Un nuevo aumento tendrá la tarifa de taxis en Bahía a partir de su aprobación esta tarde en el Concejo Deliberante.
Cuando se promulgue la ordenanza, la bajada de bandera pasará de $ 200 a los $ 236, mientras que cada 100 metros, se cobrarán $ 17.70 en lugar de 15.
La propuesta fue elevada por las distintas empresas del sector y contó con el respaldo unánime del cuerpo legislativo.
Vale recordar que el 26 de mayo, el HCD autorizó una suba del 26 %.
Actualidad
En Bahía hay más de 17.000 niños, niñas y adolescentes en una grave situación de inseguridad alimentaria
Una radiografía de la pobreza en la ciudad con un enfoque más complejo que el que hace el Indec.

Un informe del CONICET reveló que hay más de 17.000 niños, niñas y adolescentes en Bahía Blanca que están en una grave situación de inseguridad alimentaria.
Asimismo, se calculó que 2.000 personas de entre 4 y 17 años están fuera del sistema educativo.
Los datos surgieron del Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur (IIESS), que depende de la UNS-CONICET. El informe lo hizo la doctora María Emma Santos a partir de una encuesta realizada durante diciembre de 2021.
Se trata de una muestra mucho más específica que la que realiza el INDEC ya que logró un tamaño muestral 3 veces mayor: 1.421 hogares contra los 300 que realiza el instituto nacional.
Además, se hizo con un enfoque de Pobreza Multidimensional que tomó 5 mediciones: Vivienda, Servicios Básicos, Alimentación y Salud, Educación y Empleo y Seguridad Social. Se define como pobres a quienes tienen 25% o más de indicadores deficitarios.
El informe advierte “la necesidad urgente de una política social municipal que reconozca y aborde el problema de inseguridad alimentaria en la ciudad, considerando programas de micronutrientes para los niños y niñas en situación de inseguridad alimentaria y otro tipo de refuerzos focalizados en los grupos más desfavorecidos”.
“Sería deseable que este tipo de intervenciones estuvieran estructuradas en programas más comprehensivos dirigidos a la primera infancia, que contemplen un acompañamiento a las familias en mayor estado de marginalidad”, agrega.
Asimismo, el informe habla de la privación de la educación y le sugiere a los gobiernos municipal y provincial articular para intentar “llevar a la escuela a los aproximadamente 2.000 niños, niñas y adolescentes de entre 4 y 17 años que están fuera del sistema y remediar los problemas de retraso educativo de 3.600 niños, niñas y adolescentes que están en el sistema”.
En otro tramo de la investigación, se sostiene que hay 35.516 personas en pobreza multidimensional severa y 47.355 en pobreza multidimensional intensa.
“Los altos niveles de pobreza multidimensional requerirán de muchos años para poder ser revertidos”, advierte.
Y agrega: “Se requieren intervenciones urgentes, novedosas e interconectadas que permitan poner a la ciudad en marcha para el logro del primer objetivo de desarrollo sostenible”.
En ese sentido, el informe llama a repensar programas de entrenamiento y articulación para la inserción laboral de los bahienses.
Cómo son los indicadores
Más del informe
– El 28% de la población de Bahía habita en hogares en pobreza intensa o severa. Se trata de 82.412 personas.
– El 56% de la población está en lo que se considera no-pobre ya que tienen menos de un 15% del total de las privaciones que se ponderan.
– Y un 16% viven en hogares de pobreza moderada, hogares que experimentan entre 16% y 24% de las privaciones.
– En cuanto a Seguridad Alimentaria, se advierte que el 16% de la población se encuentra en situación de inseguridad moderada a severa. Son 46.476 personas.
– La tenencia irregular de la vivienda alcanza al 10% de la población. En tanto que el 8% de los bahienses habita en hogares con hacinamiento para dormir (4 o más personas por cuarto o que no tienen un colchón por cada miembro de la familia).
– Servicios Básicos: el 16% habita en hogares con déficit de saneamiento. Es decir que: no tienen baño; su baño lo comparten con otro hogar; está afuera del terreno; o el desagüe es a un pozo ciego.
– El 8% se cocina y calefacciona con energías contaminantes como leña, queroseno o carbón. En tanto que el 7% no tiene acceso a la electricidad o cuenta con una conexión clandestina.
– En cuanto al Empleo y la Seguridad Social, el 7% de la población de entre 18 y 65 años está desocupada.
informe del conicetahora
La mayoría de los comercios del centro de Bahía no abrirá sus puertas el próximo lunes
El feriado del 17 de agosto se pasó al lunes y es fin de semana largo.

La mayoría de los comercios céntricos de Bahía no abrirá sus puertas el próximo lunes.
Así lo indicaron desde las cámaras que nuclean a los propietarios, y la decisión obedece a que se trata de un fin de semana largo, por el feriado del 17 de agosto que se pasó al 15, en conmemoración al paso a la inmortalidad de San Martín.
Quienes abran, deberán abonar el doble a los empleados, ya que rigen las normas de descanso dominical.
Cabe aclarar que la normativa vigente determina que en los días feriados los empleados no están obligados a trabajar.
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